兵庫県

【兵庫縣淡路島】鯛魚拉麵專賣店「鯛滿足」盛大開幕

2023.12.11

使用鯛魚名產地淡路島的鯛魚製作鯛魚拉麵專營店「鯛滿足」於2023年11月17日開幕。
鯛魚的臉頰部分是鯛魚最美味的部分之一,用它作為配料的鯛魚片拉麵是享受鯛魚味道的奢華方式。

提供山椒鯛魚湯拉麵和自製辣醬鯛魚擔擔拉麵。

左:鯛魚湯拉麵 1000日元(含稅) 右:鯛魚擔擔拉麵 1000日元(含稅)

「鯛滿足」提供兩種不同口味的鯛魚拉麵。 其中之一是“鯛魚湯拉麵 ”,這是一碗拉麵,是用鯛魚熬成高湯,經過長時間慢火熬製,帶出鯛魚的香氣,然後製成的拉麵。最後撒上一點花椒,襯托出鯛魚的香味。

另一種是打造一個杯子,讓你感受到鯛魚的香氣,同時也留在您的記憶裡,美味到讓人上癮。自製辣醬,讓您能感受到辣味還有鯛魚湯。 「鯛魚擔擔拉麵」。

鯛魚飯 500日元(含税)

鯛魚拉麵專賣店「鯛滿足」

地址: 兵庫県南淡路市甲1526−2
營業時間: (平日・土日祝)11時~15時
定休日: 星期二・星期三

>鯛魚拉麵專賣店「鯛滿足」官方網站

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