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新品牌陳年清酒“THE EVOLUTION 01”的數量限定預購
2021.10.11
從可以消磨時光的高級酒廊「一献風月」誕生的清酒新品牌。
「THE EVOLUTION 01」將於10月14日（星期四）12:00起在特設網站開始接受預購。
日本傳統圖案
香味
可以感受到清新的青蘋果般的香味，香蕉般的香味和令人愉悅的複雜香味。
口感
柔軟輕柔，清爽甜蜜，回味可口清淡。
溫度
推薦冷飲（5°C至10°C）。通過適溫冷卻，酸味和鮮味之間的平衡將進一步增強。
配對
海鮮，如白身魚、蝦和扇貝。 焗海鮮飯等使用白醬的菜餚。
釀酒合作夥伴是擁有300年曆史的老牌酒廠飯沼本家
飯沼本家的酒釀造始於江戶時代和元祿時代。
傳承300年的傳統，始終著眼於時代，著眼於未來，清酒釀造體現在代表品牌“Kinoene”的味道中，即使對於年輕人來說也是如此。強調的鋒利度和新鮮度是首選。引領下一個時代的年輕釀酒師在清酒釀造領域繼續挑戰最前沿的清酒釀酒廠。
「THE EVOLUTION 01」
| 限量: | 1,000支 |
|---|---|
| 價格: | 12,800日元(含税)※運費另計 |
| 酒精含量: | 16.0％ |
| 容量: | 720ml |
