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高級稻荷壽司專賣店“福壽家”的“栗子秋鮭稻荷壽司”

2022.11.03

淺草的高級稻荷壽司專賣店“福壽家”從10月29日開始發售“福壽家的栗子秋鮭稻荷壽司”。

用甜栗子和豐滿的烤秋鮭魚製成的新稻荷壽司

“栗子稻荷壽司”使用整個栗子蜜餞,是用醋飯包裹的蒸栗子和黑芝麻,並用肉湯油炸成的多汁豆腐皮包裹著。
使用秋季三文魚鬆散肉的“秋鮭稻荷壽司”,在店內用魚片鹽烤而成,並用手工細細的一根一根地刮,配上拌有白芝麻的醋飯。 .
建議交替食用甜味的“栗子稻荷壽司”和鹹味的“秋鮭稻荷壽司”。

福壽家的稻荷壽司(6件/盒)980日元
福壽屋的稻荷卷(6件/盒)980日元

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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