青森県

文化

重現“昔日青森生活”在星野度假村青森屋“Kimigara Project”

2021.09.09

青森屋自2019年以來一直在開展的“Kimigara Project”活動,旨在重現青森過去靠馬耕種田地、將馬糞轉化為堆肥、種植莊稼和確保糧食安全的生活。
2021年,我們將開始堆肥馬糞,並繼續開展提倡不浪費資源的活動。

在場地內設置堆肥場

在青森屋,有三匹拉車的馬和兩匹小馬迎接顧客。
對於堆肥,需要控制水分和透氣量,通過微生物的作用促進發酵。將馬糞和木屑混合以控制水分,並定期混合,使其與空氣接觸。完成的堆肥將在2022年用於田地。

“Kimigara Project”

青森縣曾是名馬的產地,馬與人共同生活。在馬的幫助下,耕種田地,馬糞變成堆肥,種植莊稼,保證食物。並將馬飼料玉米的剩餘皮製成工藝品。

在青森屋,我們將再現這種文化並流通資源。

工藝製造技能的獲得和賓客體驗活動的實現

從2019年12月開始,我們一直在向生產協會學習Kimigara拖鞋和迷你涼鞋的編織技術。2020年12月,我們開始了邀請客人製作工藝品的“Kimigara Mini Zori Making Experience”。

利用工作人員掌握的技能,我們正在向客人傳達Kimigara項目的活動。截至2021年4月,參加人數約為170人。

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星野渡假 青森屋
以「Noresore(*青森方言中代表盡全力的意思)青森~人們的故事」為概念,可充分體驗青森的各項祭典及方言等文化的溫泉飯店。在約22萬坪的腹地內有著池塘以及佇立著古老民宅伴隨的公園、還可享受豐富的餐飲及各項精彩的戶外活動。

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