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飲食
SPRING VALLEY BREWERY株式會社,使用「薩布絡Sabro」啤酒花製作出呈現椰子及熱帶水果香味的「SMaSH Pale Ale」精釀啤酒,自3月3日(二)起在SVB東京展開數量限量的銷售。
第14屆的東北魂Beer Project(以下簡稱北魂PJT),由包括SVB東京的8大手工精釀啤酒廠,將啤酒花分成3部分,各家啤酒廠利用相同製法精釀成「SMaSH※ Pale Ale」手工啤酒。SVB東京使用的「薩布絡Sabro」啤酒花是2018年在美國出現的新品種,它最大的特徵是擁有像桃子、柳橙、椰子般的香氣。
※「Single Malt and Single Hop」的簡稱,表示只使用單一的麥芽及啤酒花的意思。
本公司自從2017年11月(第七屆)開始參加東北魂PJT,今後也將持續與東北的手工精釀啤酒廠共同合作研發,並互相切磋共同邁向更高的品質。本商品展開銷售後會從每杯售價中取出10日圓捐贈給在宮城縣石卷市從事東北震災復興活動的一般法人ishinomaki farm團體,當作為協助震災後的支援救助金。
KIRIN BEER以「SPRING VALLEY BREWERY」為開端,與顧客共同創造啤酒的美好未來,將來也將持續為製造更有魅力的啤酒為原則,繼續努力展開各項活動。
KIRIN GROUP堅守完成「身為酒類製造商的責任」,並致力於專注「健康」「社會環境・溝通」「環境」等社會問題,實現建立身心健全的社會,為所有顧客提供更美好的未來す。
【限定啤酒簡介】
商品名稱: | 「SMaSH Pale Ale」 |
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原料: | 大麥麥芽・啤酒花 |
銷售日: | 2020年3月3日(二) |
酒精濃度: | 5.5% |
酒稅法上的區分: | 啤酒 |
釀造者: | 古川 淳一 |
提供地點/容量/售價: | SVB東京/正常杯量(360ml)/1杯930日圓(含稅) |
標註: | #東北魂Beer Project #smash #springvalleybrewery#SPRING VALLEY BREWERY |
【東北魂Beer Project】
發起自2013年11月起,主要由東北地區的手工啤酒釀造廠主動號召,為了研發世界通用的啤酒共同鑽研技術,並互相鼓勵努力提高品質為主要目的的計畫。震災時為了支援並鼓勵東北地區,接到許多來自各地顧客的訂單,為了回饋給大家,平時各自是競爭對手的釀造商互相提供技術,為了創造出品質更好的手工啤酒而同心協力,集思廣藝。從計畫開創初期的三大手工啤酒釀造廠(岩手藏啤酒、秋田AOULA啤酒、福島路啤酒),到現在一共有8大手工啤酒釀造廠一起參加。2017年11月,SVB東京也一同加入此計畫,而KIRIN BEER仙台工廠也以擔任各家商品的分析工作角色一同加入行列。
參加釀造啤酒廠商※2020年3月3日(二)時間點,順序為加入順序
岩手藏啤酒(岩手)、秋田AQULA啤酒(秋田)、福島路啤酒(福島)、仙南Shinken factory(宮城)、遠野麥酒ZUMONA(岩手)、田澤湖啤酒(秋田)、SPRING VALLEY BREWERY(東京)、櫻花釀造啤酒(岩手)
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