位於寧靜自然的新興住宅中的本店最大的特徵就是提供各位前所未見充滿獨特風格的低糖質甜點，保有甜點該有的幸福甜味與高雅的品質就是我們所提供的絕品低糖質甜點｡
不論是種類或是口味都讓品嚐過的客人不敢置信的說｢這真的是低糖質嗎?｣｡

＜未成列在店內的夢幻人氣商品＞
其中最受歡迎的夢幻人氣商品就是，低糖質巧克力蛋糕｢聖彌額爾山的石磚道｣。2019年推出後立刻受到好評，經過大家口耳相傳，現在必須透過預約才能買得到，而且還需要等待一個半月的人氣商品。

｢Patisserie Le Vert｣所製作的甜點，一律不採用任何的保存原料，所有的甜味都來自素材本身的風味，努力提供各位對身體最健康的甜品蛋糕。因此，有許多小小朋友、患有疾病的老年人、甚至是大腹便便的孕婦們都告訴我們他們很開心可以安心品嘗我們的甜品｡
除此之外，在店內還有15到20種左右的低糖質甜點，譬如不使用麵粉的｢低糖質巧克力蛋糕捲｣、使用九州產的鮮奶油所製作的柔和風味｢低糖質奶油蛋糕捲｣等等，每樣商品都相當受歡迎且非常適合當作伴手禮送給家人朋友們。

＜｢低糖質甜點｣製作背景:可以在同桌品嘗的喜悅＞
甜點師父老闆高谷先生在21歲時被診斷出患有｢1型糖尿病｣，患有此疾病的機率相當於一萬人當中只有一人的機率。
每天抱著與生命在對抗的日子，每當到了生日或紀念日大家圍著蛋糕時卻只有自己不能吃、有一天有個小朋友問他｢為什麼不一起吃呢?｣，他無言以對，這樣的日子不勝枚舉。
就在這樣的狀況下有一天他發現有低糖質甜點的存在，他努力照著模仿試做｡當高谷拿著蛋糕和小朋友們一起吃的時候，小朋友們笑著說｢今天可以一起吃蛋糕嗎？一直都好想跟你一起吃耶！蛋糕還是要一起吃才好吃啊｣，他看著小朋友們開心的笑臉，頓時他改變了以往一直以來的價值觀，覺得真的好幸福。
因此，他下定決心｢這樣的幸福感我一定要分給其他還在忍耐的朋友｣｢這樣的蛋糕也就是我才能做的出來不是嗎？！｣。

＜甜點師父老闆高谷 留言＞
我抱持的想法理念並不是｢因為你生病，所以我做你可以吃的東西｣，而是｢因為我也患有疾病，所以我才能站在相同的立場，希望做出我們可以一起安心享用的東西，我做的每樣產品我都會自己先吃。吃完以後確認血糖値的變化，可以推薦的產品才會提供給所有的客人，因此大家也請安心享用喔｡｣

這次做為新型態的｢低糖質甜點｣產品，決定製作及銷售｢冰淇淋｣｡
決定製作｢低糖質冰淇淋｣後我們所堅持的內容是，“極盡所能的利用最簡單又安全的原料來製作”、並且“發揮原料本身的香甜風味，強調保留最自然真實的口味”｡
一般的冰淇淋會讓人有一些顧慮，例如｢糖份太多會介意血糖值及體重的控制｣｢添加太多香料及保存原料讓人感到不安｣，造成大家｢想吃也不敢吃｣，為了讓這些朋友可以拋開所有的顧慮在夏天也能享受美味的｢冰淇淋｣，我們決定開發這項新商品。預計7月23日開始提供銷售服務。

活動名稱為「Thank you for the transporter」。
在新冠肺炎感染期間中有許多客人表示｢在目前的狀況下即使一直覺得對配送的司機大哥們感到很抱歉，但還是不停的請他們幫忙｣。而我們Patisserie Le Vert也長時間受到各位司機大哥的協助才能維持經營，心想｢該用甚麼方法來表達謝意｣，因此決定展開這項活動。
在活動期間針對對象商品的配送運費一律由Le Vert來負擔。希望客人們也可利用原本應該負擔的運費，抱持著｢何不以其他方式在可行的範圍內來對司機大哥們表達謝意？｣的想法來表達感謝，希望顧客與配送人員們間可以藉此連結關係感受彼此溫暖的關心。

＜活動簡介＞

[ 對象商品 ]
・低糖質蛋糕捲組合(巧克力＆原味)
5,800日圓　糖質量※：巧克力9.6g　原味17.3g
・低糖質蛋糕捲組合(原味＆原味)
5,200日圓　糖質量※：原味17.3g
・低糖値蛋糕捲組合(巧克力＆巧克力)
6,400日圓　糖質量※：9.6g
・【人氣第一】低糖質巧克力蛋糕捲＆低糖質聖彌額爾山的石磚道
6,400日圓　糖質量※：巧克力9.6g
聖彌額爾山的石磚道7.7g
・低糖質原味蛋糕捲＆低糖質聖彌額爾山的石磚道
5,800日圓　糖質量※：7.7g
※單個含量。不包含代糖・果寡糖的糖質量。
購買方法：請透過官方網站的網路商店網頁購買
＞Le Vert網路商店網頁

＜商店簡介＞