大阪府
飲食
活動
舉辦「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP,用食物體驗米菲的藝術
2024年10月25日(週五)~12月8日(週日)期間,將在大阪梅田舉辦「miffy Cafe tokyo」快閃店。
株式會社青木屋發揮創業自明治26年起累積多年的傳統技術,將大福與銅鑼燒巧妙融合,於2020年7月17日推出抹茶大福銅鑼燒(1個280日圓[含稅]),現正熱賣中。
去年秋天推出獲得廣大好評迴響的『巧克力大福銅鑼燒』。為了讓大家在夏天也能夠吃到爽口的類似商品,我們推出了期待已久的大福銅鑼燒抹茶口味。『想要在銅鑼燒裡面夾上入口即化的黑蜜!』,以這樣的想法完成了”抹茶大福銅鑼燒”。
如果只有單純放黑蜜進去,那黑蜜會從銅鑼燒的外皮流出來。可是如果只有抹茶餡又很無趣!就在此時有了一個想法,覺得既然這樣何不將黑蜜藏在抹茶餡裡,再用大福包起來呢?接著就誕生了這款新品。
這款和菓子到底是大福?還是銅鑼燒?還是都不是?希望大家能以這樣的想法來嘗試所製作的新商品。
一個一個的個包裝,而且可以常溫保存,隨時隨地都可品嘗。
創業於明治26年,青木屋最初期是以販賣饅頭和菓子做為開端。在製作饅頭和菓子時最不能缺少的就是將紅豆餡包住的「包餡」技術,利用這個技術將快要溶化的黑蜜用抹茶餡以及大福外皮緊緊的包住。
傳承100年以上製作饅頭和菓子的技巧,加上日日夜夜不間斷的製作銅鑼燒所累積的烘培蓬鬆餅皮經驗。超越傳統和菓子的既有框框,成功的轉型為創作和菓子。
■商品簡介
~使用京都府產只用首摘茶葉製作的宇治抹茶~
用大福外皮緊緊包覆著夾有入口即化的黑蜜的抹茶餡,再用抹茶口味的銅鑼燒餅皮將大福上下夾住。
一個一個個包裝可長溫保存,隨時隨地都能享用。
提供數量限定的銷售。
商品名稱: | 抹茶大福銅鑼燒 |
---|---|
售價: | 1個280日圓[含稅] |
食用期限: | 4天 |
銷售商店: | 青木屋店鋪(含加盟店) |
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大阪府
飲食
活動
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広島県
觀光
文化
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京都府
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活動
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傳統
活動
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觀光
飲食
文化
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北海道
活動
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