山形県
觀光
【山形縣飯豊町】春季才可看到的神秘景觀「白川湖的水没林」
山形縣南部飯豐町的白川湖,是春季僅兩個月才能看到的神秘景觀。春天,大量的融雪從日本百座名山之一的飯豐山脈流入白川湖,降雪量很大。當湖水滿了的時候,白柳樹就像是從水裡長出來的,蔚為奇觀。
在東京Midtown花園露台頂層的“Philippe Mille Tokyo”,將提供以春天“櫻花”為形象的限時菜單“MENU SAKURA”。您可以一邊欣賞被照亮的櫻花樹一邊享用美食。
“MENU SAKURA”是熱愛日本文化和美麗自然,每年在櫻花盛開的季節訪問日本的菲利普先生,表達他從春天盛開的櫻花中獲得的靈感的特別課程。
櫻花香味鯛魚塔塔魚子醬精選<caviar> 櫻花copo
紫蘿蔔、甜菜等根莖類蔬菜,如嬌嫩的櫻花一般,夾雜著淡淡櫻花香的櫻花韃靼,是用海帶收緊濃縮口感製成的。利用根莖類蔬菜的原有顏色,享受櫻花的色彩,用舌頭享受新鮮的口感。
Omar’s Royale Snow Crab and Caviar < Sturia Sauce Champagne
將濃郁的龍蝦濃湯醬與高湯混合而成的皇家風味。香檳醬汁、雪蟹和魚子醬隱藏在櫻桃形的克里斯蒂安身下。這是一道看似簡單的菜餚,但卻充滿了奢華海鮮的鮮味。
Langstine’s Poire 彩色玻璃甲殼類醬汁
與中央Langstine(赤座海老)的多彩醬汁的靈感來自彩色玻璃,廚師精心手繪。濃湯醬用於棕色,蔓越莓汁用於粉紅色,龍蝦油用於黃色。Langstine下放著根芹菜和紅蘿蔔,上面的三文魚子更加生動。
燒鯖魚貽貝和油菜花櫻桃色醬香檳
時令鯖魚,外皮酥脆,肉汁豐富。香檳醬中加入甜菜的美麗櫻桃色醬汁引人注目。鯖魚下的貽貝和油菜花讓您感受到春天的氣息。
鹿兒島縣 櫻桃葉包燒黑毛和牛 甜菜螺旋 櫻花味牛肉
用櫻桃葉包裹並煮熟以轉移香氣的日本黑牛肉與牛肉清湯和用碎屑加厚的醬汁混合在一起。將去皮的長甜菜捲起來貼在一邊。看起來像櫻花花瓣的根莖類蔬菜與熱肉菜餚相配。
期間限定「MENU SAKURA」
期間: | 3月16日(三)~4月30日(六) ※配合櫻花開花時期,將在3月22日、29日和4月5日公眾假期開放。 |
---|---|
價格: | SAKURA午餐套餐 全6品 12,100日元 SAKURA晚餐套餐 全7品 24,200日元 |
Philippe Mille Tokyo 是世界上唯一一家以法國香檳地區米其林二星級餐廳“Le Parc”的主廚 Philippe Mille 的名字命名的餐廳。
櫻花盛開時,東京中城的花園露台就成了賞櫻的特別座位。毗鄰的港區檜木町公園內,大約有8種150株櫻花盛開,為東京的主要賞櫻勝地之一。
從“衛生管理”、“社交距離”和“通風”三個角度製定了自己的安全標準,讓您可以安心地在Hiramatsu餐廳和酒店用餐。 從各個方面出發,對顧客的接待環境和員工的行為進行了詳細規定,並在所有Hiramatsu餐廳、咖啡廳、酒店、婚禮和所有業務中實施。
山形県
觀光
山形縣南部飯豐町的白川湖,是春季僅兩個月才能看到的神秘景觀。春天,大量的融雪從日本百座名山之一的飯豐山脈流入白川湖,降雪量很大。當湖水滿了的時候,白柳樹就像是從水裡長出來的,蔚為奇觀。
東京都
餐廳
飲食
大都會大都會酒店將於2024年1月15日(一)起在全日制餐廳“Cross Dine”、日本餐廳“花武藏”和四季彩茶寮“旬”這3家店鋪舉辦“長崎博覽會” 。
東京都
餐廳
飲食
拉麵居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」將於2023年12月7日(四)開始售賣與街頭風格拉麵店「無用的鄰居」的合作商品。
青森県
活動
「星野集團青森屋」與當地鐵路公司「青森鐵道株式會社」合作,將於2024年1月20日至2月11日期間僅在周六和周日開放,同時欣賞青森的雪景。營運觀光列車,可以享受美食和當地清酒。
東京都
觀光
位於東京大手町的日式旅館「虹夕諾亞東京」將於2024年1月5日至26日再次舉辦為期兩天的住宿計畫「新春歌舞伎住宿」。
對於生活在江戶的人來說,觀看歌舞伎是新年的樂趣之一,也是一種時尚的度過一天的方式。芝茶屋支持這種享受方式。除了安排劇場門票外,還提供劇情、茶、甜點、幕之內便當、清酒開胃菜等,全方位的服務讓人們感到滿意(*1)。在虹夕諾亞東京,提供享受當時芝白茶屋的熱情款待的新年住宿。
*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。
東京都
觀光
活動
2023年11月22日(三)至12月3日(日),新宿御苑將舉辦紅葉彩燈活動。繼今年春天的櫻花活動之後,新宿御苑和NAKED決定今年秋天再次合作舉辦秋葉活動。東京的代表性庭園新宿御苑是城內少數觀賞的秋葉的地方之一。200m長的梧桐樹路、市內最佳賞楓葉勝地・紅葉山、池塘倒影的中之池等,可以欣賞到新宿禦苑的紅葉與Naked的藝術和美食融為一體的世界。