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「抹茶&烘焙茶下午茶套餐~品嚐狹山茶~」現已發售,以新綠表達新季節的到來。

2024.04.17

2024年5月7日(二)至6月30日(日),川越王子大飯店將推出以抹茶和烘焙茶來表達新綠葉發芽的季節到來的「抹茶&烘焙茶下午茶套餐~品嚐狹山茶~」套餐。

「抹茶&烘焙茶下午茶套餐~品嚐狹山茶~」摘要

時期: 2024年5月7日(二)至6月30日(日)
時間: 11:00A.M.~1:00P.M.
1:30P.M.~3:30P.M.
費用: 6,500日圓

>點擊此處預訂

下午茶首先為迎賓飲料“Verde Cooler”乾杯,其中含有柑橘香味的氣泡。

主茶攤中最引人注目的是狹山抹茶凍糕,讓人想起日本美麗的新鮮綠色植物,搭配黑糖漿享用。在狹山抹茶奶油上裝飾花園石形狀的栗子,用狹山抹茶奶油畫出水波紋,打造出枯山水風格。

「2種烤餅(狹山抹茶口味和狹山烘焙茶口味)」可以搭配香氣濃鬱、果肉厚實的越生町柚子製成的果醬一起享用。

美味的狹山焙茶奶凍和狹山焙茶烤芝士蛋糕等以茶為基礎的甜點一定會讓您驚嘆不已,這些甜點都帶有焙茶的香氣和柑橘的新鮮感。

鹹味選擇包括“多彩蒸汽沙拉 – 狹山茶熱那亞醬”和“川越抹茶土豆碎”,其使用川越抹茶,這種抹茶生長在前川越地區的傳統茶園中,其特點是味道濃鬱,濃鬱,獨特的香氣。」以及其他菜餚的靈感源自新鮮綠色植物的美麗季節。

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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