青森県
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【界 津輕】於雪屋中品嚐大間吞拿魚與地酒的「津輕七雪雪屋Apero」於2月期間限定舉辦
位於青森縣大鰐溫泉的溫泉旅館「界 津輕」，今年將再度於二月限定期間舉辦「津輕七雪雪屋」活動，讓賓客在「七雪雪屋」中品嚐大間吞拿魚與地酒，享受「津輕七雪雪屋Apero」的風情。
京都府
餐廳
【翠嵐 奢華精選酒店 京都】品味發酵智慧 推出以發酵為主題的「和風午茶」
2026.02.27
翠嵐 奢華精選酒店 京都將於2026年3月1日（週日）起，推出為期一年的期間限定「和風午茶～發酵～」系列，以現代手法昇華日本引以為傲的發酵文化。
日本發酵文化與京都美學的獨特邂逅
本款午茶以味噌、酒粕、鹽麴、甘酒等日本傳統發酵食品為基底，透過當代美學重新詮釋其深邃旨味與馥郁香氣，打造出原創菜單。融合京都四季食材與發酵工藝的精髓，呈現唯有在此方能品味的美食境界。
當您凝望眼前萌芽的嵐山景致，以五感感受發酵孕育的滋養與春日氣息──敬請沉浸於「茶寮 八翠」獨有的奢華而豐盈的時光。
「和風午茶時光 ～發酵～」活動概要
期間：2026年3月1日（週日）～2027年2月28日（週日）
費用：6,500日圓（含消費稅・服務費，附飲品）
營業時間：11:00～17:00
（下午茶分四場次：11:00～、12:30～、
14:00～、15:30～）
茶寮 八翠
茶寮 八翠
承襲逾百年歷史建築「八賞軒」傳統的「茶寮 八翠」。從露台可飽覽四季流轉的保津川與嵐山景致，此處曾是歷代貴族鍾愛的勝景。
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