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【Risonare 八岳】山梨縣特色麵餺飥和葡萄酒溫暖身心「Hoka Hoka Hoto Wine Cafe」
2022.01.08
在星野集團 RISONARE 八岳，將舉辦「Hoka Hoka Hoto Wine Cafe」活動，您可以在設置有火攤的酒店主要街道“Peman Street”上享用山梨縣當地美食“餺飥(Hoto)”和精心挑選的紅酒。
提供可以當零食吃的西式火鍋
在本次活動中，山梨縣的當地美食“餺飥(Hoto)”將以西式風格進行佈置。這是一款以意大利托斯卡納的經典冬季菜餚“Ribolita”為基礎的西式火鍋，以意大利山城的形象建造了RISONARE八岳。作為可以像小吃一樣輕鬆食用的便餐，將在Peman Street的廚房車上供應。
享受葡萄酒和餺飥的美妙配搭
我們提供五種類型的紅葡萄酒，包括具有果香和風味且口感清淡的Muscat Bailey A 葡萄酒和熱葡萄酒。Muscat Bailey A 被公認為日本特有種，是山梨縣產量最高的黑葡萄品種。橡木桶陳釀的香氣與餺飥的香醇甲州味噌相互襯托。
現場演奏和篝火環繞的空間
在此期間，將在“Peman Street”燃起篝火。該空間會環繞著舒緩的音樂，期間的周六和周日還有陶笛和吉他單元以及薩克斯手現場表演。在篝火邊品嚐美酒，定會是一個溫暖身心的特殊時刻。
「Hoka Hoka Hoto Wine Cafe」綱要
| 活動期間: | 2022年2月1日～3月13日 |
|---|---|
| 時間: | 14:30～17:30 |
| 價格: | 餺飥和葡萄酒套餐 1,000日元（含税） |
| 對象: | 歡迎任何人士 |
| 預訂: | 無需預訂 |
| 備註: | 根據供應情況，提供的食物和葡萄酒可能會有更改。 |
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*1：富澤慶秀・藤田洋監（2012）。《最新歌舞伎字典》。柏書房。
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