山梨県

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【Risonare八岳】忘記炎熱的夏天享受起泡酒的“Yatsugatake Yusuzumi Apero”活動

2022.06.17

在大自然豐富的八岳地區的度假酒店“星野集團 RISONARE Yatsugatake”,將舉辦“Yatsugatake Evening Cool Apero”,您可以一邊喝起泡酒一邊度過夏日的黃昏。在涼爽的微風吹過的開闊空間中,俯瞰八岳和南阿爾卑斯山,度過輕鬆的時光。

在俯瞰群山和涼風的開闊空間享用起泡酒

提供從山梨縣和長野縣精心挑選的10種起泡酒。在沙發上放鬆或在吊床上搖擺,在涼風吹過的露台上享用起泡酒。

提供的葡萄酒示例>
・“Concord Sparkling 2017”(Sun Sun Winery / 長野縣鹽尻市)
使用康科德葡萄,香氣甜美,酸度和甜度適中的葡萄酒
・“Kisan Sparkling Traditional Brut”(Kiyama Yoshu Kogyo / 山梨縣甲州市)
使用甲州葡萄的清脆、乾爽、清爽的口感。
*陣容可能會根據採購情況而有所變化。

RISONARE八岳原創起泡酒現已上市 [NEW]

今年,將添加由Cantina Hiro(山梨縣山梨市)製作的RISONARE Yatsugatake原創起泡酒。這款酒被命名為“Tramonto”,在意大利語中是黃昏的意思,希望您在看山的同時涼爽地度過夏天的黃昏。

該酒使用甲州葡萄,口感清爽,水果原有的甜味和酸味平衡得很好。標籤是根據從會場看到的黃昏景色設計的。

格蘭尼塔配起泡酒和藍莓享用

Granita,一種質地酥脆的冰甜點。在酸奶上,放了藍莓和甜白葡萄酒製成的格蘭尼塔。

除了大量的藍莓外,還使用草莓和薄荷作為澆頭。草莓是在氣候涼爽的八岳地區栽培的,即使在夏天也能收穫。上菜時,乾冰的冷氣從碗中溢出,營造出涼爽的外觀。

“Yatsugatake Yusuzumi Apero”

期間: 2022年7月13日~8月31日
時間: 15:00~18:00
價格: 一杯葡萄酒500日元起,藍莓格蘭尼塔1,200日元(均含稅)
場所: BOOKS&CAFE前廣場

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