大阪府
飲食
活動
舉辦「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP，用食物體驗米菲的藝術
2024年10月25日（週五）～12月8日（週日）期間，將在大阪梅田舉辦「miffy Cafe tokyo」快閃店。
栃木県
觀光
【栃木日光星之宿】開始提供享受清酒和懷石料理的『清酒和葡萄酒搭配』套餐
2022.08.02
位於俯瞰日光群山的山丘上，可以享受美肌的溫泉和懷石料理的溫泉旅館「日光星之宿」將誕生新的用餐菜單。與時令菜餚一起享用日光代表菜“腐竹”的套餐「KSISEKI」相匹配的『清酒和葡萄酒搭配』。
不同於傳統懷石料理的日西融合『KAISEKI』
懷石料理是一種傳統的餐飲風格，利用日本的食材，有嚴格的規則和禮儀。
然而，隨著顧客的生活方式和口味的與時俱進，我們認為這種風格應該改變。
KAISEKI是一種混合了”日本”和”西方”成分的新風格，並得到了顧客的高度讚揚。
日光與京都一起被稱為腐竹產地。
腐竹是將豆漿煮沸，然後將表面形成的薄膜拉出製成的。京都的腐竹是單張腐竹，日光的腐竹是從中間對折並拉出的腐竹。腐竹的厚度和質地會根據腐竹的拉法而有所不同，客人可以享受到日光腐竹特有的嚼勁。
在星之宿，客人可以製作自己的腐竹。
根據每月更換的『KAISEKI』菜單搭配清酒和葡萄酒
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