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2024年10月25日（週五）～12月8日（週日）期間，將在大阪梅田舉辦「miffy Cafe tokyo」快閃店。
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【虹夕諾雅竹富島】竹富島獨有的秋季美食體驗, 收穫竹富紅薯和製作老式土豆甜點
2022.08.08
從2022年9月1日起，將出現讓您感受到秋天的活動。可以品嚐傳統紅薯，了解竹富島農家文化的“Hanchime Stay”。在這個活動中，將在竹富島收穫竹富紅薯，並與島民一起製作土豆甜點。
通過收穫竹富土豆的經驗了解島上的田間文化
在虹夕諾雅竹富島的田野裡，客人將與熟悉島上農田文化的工作人員一起體驗收穫竹富土豆。不僅可以享受挖掘土豆的樂趣，還可以了解竹富島獨特的田間文化，例如以土豆為主食的島上的生活方式，以及島上因農業而生的節日。如今從事農業的人越來越少，竹富土豆只能在島上幾個老人的田里和星野家竹富島的田裡收穫。
與島民一起親手製作傳統竹富土豆甜點
使用收穫的竹富土豆，與島民一起製作“Nnui（土豆餃子）”和“Bilro（土豆蛋糕）”等傳統土豆甜點。製作甜點的地方是被大自然包圍的餐廳。
“Nnui”是通過將土豆泥和米粉揉至粉末消失而製成的。 在過去，島民們隨身攜帶它而不是飯糰。
“Billow”是將土豆碎和水放入鍋中加熱，待土豆碎融化後加入紅糖製成。就在它沸騰之前，減少熱量並充分混合以完成。它在舌頭上具有光滑的質地，即使在您感覺不適時也可以輕鬆食用。還可以聽到島民講述馬鈴薯作為主食時他們如何創造性地生活的故事，以及島上的飲食文化。
在島上的微風中品嚐竹富紅薯
在竹富島，在農曆九月的第九天，舉行名為 “Hanchimei no Wish “的活動。 儀式包括用夜光貝製成的杯子喝菊花酒，喫芋頭和其他供品的盛宴，以祭祀神靈。在這個節目中，將準備頭巾杯中的清酒和竹富薯片。竹富土豆搭配八重山流行的食材製成的調味品。
「Hanchimei住宿」概術
| 期間: | 2022年9月1日～11月30日（除外日：9月23～25日） ＊僅限週日、週一、週四入住 |
|---|---|
| 價格: | 每人12,100日元（含稅和服務費，不含住宿費） |
| 包括: | 收穫體驗、製作甜點、點心和清酒 |
| 限定人數: | 1日1組（1～3名） |
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