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[明治紀念館]小田急登戶站將期間限定開設由糕點師經營的甜點店。
明治紀念館西點品牌「Kanomi no Mori」將在小田急登戶站亮相。售賣最適合聖誕節的蛋糕到標準的人氣甜點。
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擁有美麗風景和櫻花、紅葉、白雪等季節性變化的莊河峽穀,以及三清山的鄉村風景,將在一座修復了120年的老房子並在那開設一家連餐廳的旅館「樂土庵」。
樂土庵是一家小型豪華旅館,每天僅限3組,利用傳統的富山房屋“Azumadachi”,三面被稻田環繞。
使用粘土、木材、日本紙、絲綢等古代天然材料,空間與周圍的自然環境和歷史無縫連接,與民間工藝、手工藝和當代藝術融為一體。館內設有使用富山的海、山、村等豐富食材烹製富山獨有的意大利料理的“Ilklima”餐廳,以及經營民俗藝術、手工藝品、富山美食的精品店。
樂土庵的概念是通過周邊的風景、空間、藝術、美食和活動來體驗“富山的土德”。
“土德”是大地與自然共同創造的尊嚴。據說民藝運動的創始人柳宗良曾到過富山,遇到了生活在艱苦但富裕的環境中的人們,感謝他得到的祝福。
樂土庵所在的遠野村就是其中的一個例子。那裡是一個日本獨有的稻田村,周圍環繞著被稱為”Cainyo”的住宅林。500多年來創造的景觀是自然與人共存的結果,並在那裡開展了日本式的可持續生活方式。
屋敷林中的樹木作為房屋的木材和燃料流通,也是孕育各種生物的地方。此外,從環境角度來看,它具有重要意義,因為它擁有灌溉渠網絡、充滿水的稻田和居住森林,與城市地區相比,地表溫度降低了 13 度。我們的目標是通過傳達在 SDGs 和可持續發展這兩個詞誕生之前就已經實踐的自然與人共存的智慧,並觸摸富山的美德,成為一家可以治愈遊客的旅館。
另一方麵,由于對大米的需求下降,由于農民的缺乏,廢棄的農田增加,以及在生活方式的變化中,房屋森林和Azumadachi老房子的數量減少,不僅其美麗的景觀,而且其文化、信仰和社區也正在消失。
因此,我們想把這個分散的村莊的保護和未來的繼承工作也做起來,以一個樂土庵的旅館為基地。促進 “再生旅遊”,遊客不僅通過接觸富山大地的美德而得到治愈,而且還為該地區的再生作出貢獻。
作為第一步,樂土庵將開展以下工作。
1. 2%的房費被用作索拉伊村保護活動的基金。
2. 組織活動,體驗索拉伊村的魅力和挑戰。
3. 使用索萊村的大米和蔬菜,以及當地傳統產業和手工藝人製作的容器,並開發索萊村的原創產品,這些產品將在樂土庵商店出售。
“土德”並非富山獨有。世界各地,都有每一片土地的美德,也有彰顯土地美德之美的“物”。它們的共同點是超越人類干預的其他力量之美。在樂道庵,我們收集了來自世界各地的家具、工藝品和藝術作品,這些都體現了他人的美。
在 Pierre Jeanneret 和 Hans J. Wegner 的家具、朝鮮王朝的手帕、飛騨五斗櫃、Paul Henningsen 和 Jasper Morrison 的燈飾以及西亞俾路支部落芹澤 (Kei Kei) 的地毯等室內設計中suke,Shoji Hamada,Kanjiro Kawai和Shiko Munakata,以及來自富山的工匠和當代藝術家,如內藤玲。
*“芹澤伊助”中的“Kei”是一個特殊字符,因此使用了替代字符“(Kin Kei)”。
“Ilklima”在意大利語中意為“氣候”。曾在法國和意大利的餐廳進修過,同時在辻烹飪學校法國學校擔任講師的伊藤雄大主廚,將使用豐富的當地食材,以意大利美食的風格表現富山的美德。
菜單每天更換,客人可以享用當天應季的美味食材。
開幕日: | 2022年10月5日(三) |
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地址: | 富山縣砺波市野村島645 |
客房: | 全3室最大6名 特殊房間“Sat do”47.5m2 + 木板 15m2/ “紙石”“Kinu ken”40m2 + 木板22.5m2 |
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12月,許多聖誕色的麵包將會上市。可愛的微笑雪人是一款甜麵包,有兩種口味:奶油和巧克力奶油。不論是大人還是小孩,都能享受到暖心的美味。
另外,去年廣受好評的人氣商品「日本甜點」今年也將再次上市。這是只有在木村屋才能品嚐到的特別的果子蛋糕,使用了柿子、無花果、草莓等日本風味的食材。請藉此機會試試木村屋的聖誕節限定麵包。
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2024年10月25日(週五)~12月8日(週日)期間,將在大阪梅田舉辦「miffy Cafe tokyo」快閃店。
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秋季限定紙質禦朱印郵票《菊花與丹薩克》及《秋葉與蠟燭》兩種,將於9月9日(星期一)在世界遺產宮島大聖院發行。數量有限,售完為止。
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婚禮場地“京都Art Grace Wedding Hills”將出售“賞月下午茶”,您可以在2024年9月的指定日子享用以賞月為靈感的甜點和鹹點。
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在日本美的博物館酒店東京雅敘園酒店,從2024年7月5日~2024年9月23日期間,限時舉辦「日本之光×百段階段2024~妖美的童話~」。