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【山形縣飯豊町】春季才可看到的神秘景觀「白川湖的水没林」
山形縣南部飯豐町的白川湖,是春季僅兩個月才能看到的神秘景觀。春天,大量的融雪從日本百座名山之一的飯豐山脈流入白川湖,降雪量很大。當湖水滿了的時候,白柳樹就像是從水裡長出來的,蔚為奇觀。
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擁有美麗風景和櫻花、紅葉、白雪等季節性變化的莊河峽穀,以及三清山的鄉村風景,將在一座修復了120年的老房子並在那開設一家連餐廳的旅館「樂土庵」。
樂土庵是一家小型豪華旅館,每天僅限3組,利用傳統的富山房屋“Azumadachi”,三面被稻田環繞。
使用粘土、木材、日本紙、絲綢等古代天然材料,空間與周圍的自然環境和歷史無縫連接,與民間工藝、手工藝和當代藝術融為一體。館內設有使用富山的海、山、村等豐富食材烹製富山獨有的意大利料理的“Ilklima”餐廳,以及經營民俗藝術、手工藝品、富山美食的精品店。
樂土庵的概念是通過周邊的風景、空間、藝術、美食和活動來體驗“富山的土德”。
“土德”是大地與自然共同創造的尊嚴。據說民藝運動的創始人柳宗良曾到過富山,遇到了生活在艱苦但富裕的環境中的人們,感謝他得到的祝福。
樂土庵所在的遠野村就是其中的一個例子。那裡是一個日本獨有的稻田村,周圍環繞著被稱為”Cainyo”的住宅林。500多年來創造的景觀是自然與人共存的結果,並在那裡開展了日本式的可持續生活方式。
屋敷林中的樹木作為房屋的木材和燃料流通,也是孕育各種生物的地方。此外,從環境角度來看,它具有重要意義,因為它擁有灌溉渠網絡、充滿水的稻田和居住森林,與城市地區相比,地表溫度降低了 13 度。我們的目標是通過傳達在 SDGs 和可持續發展這兩個詞誕生之前就已經實踐的自然與人共存的智慧,並觸摸富山的美德,成為一家可以治愈遊客的旅館。
另一方麵,由于對大米的需求下降,由于農民的缺乏,廢棄的農田增加,以及在生活方式的變化中,房屋森林和Azumadachi老房子的數量減少,不僅其美麗的景觀,而且其文化、信仰和社區也正在消失。
因此,我們想把這個分散的村莊的保護和未來的繼承工作也做起來,以一個樂土庵的旅館為基地。促進 “再生旅遊”,遊客不僅通過接觸富山大地的美德而得到治愈,而且還為該地區的再生作出貢獻。
作為第一步,樂土庵將開展以下工作。
1. 2%的房費被用作索拉伊村保護活動的基金。
2. 組織活動,體驗索拉伊村的魅力和挑戰。
3. 使用索萊村的大米和蔬菜,以及當地傳統產業和手工藝人製作的容器,並開發索萊村的原創產品,這些產品將在樂土庵商店出售。
“土德”並非富山獨有。世界各地,都有每一片土地的美德,也有彰顯土地美德之美的“物”。它們的共同點是超越人類干預的其他力量之美。在樂道庵,我們收集了來自世界各地的家具、工藝品和藝術作品,這些都體現了他人的美。
在 Pierre Jeanneret 和 Hans J. Wegner 的家具、朝鮮王朝的手帕、飛騨五斗櫃、Paul Henningsen 和 Jasper Morrison 的燈飾以及西亞俾路支部落芹澤 (Kei Kei) 的地毯等室內設計中suke,Shoji Hamada,Kanjiro Kawai和Shiko Munakata,以及來自富山的工匠和當代藝術家,如內藤玲。
*“芹澤伊助”中的“Kei”是一個特殊字符,因此使用了替代字符“(Kin Kei)”。
“Ilklima”在意大利語中意為“氣候”。曾在法國和意大利的餐廳進修過,同時在辻烹飪學校法國學校擔任講師的伊藤雄大主廚,將使用豐富的當地食材,以意大利美食的風格表現富山的美德。
菜單每天更換,客人可以享用當天應季的美味食材。
開幕日: | 2022年10月5日(三) |
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地址: | 富山縣砺波市野村島645 |
客房: | 全3室最大6名 特殊房間“Sat do”47.5m2 + 木板 15m2/ “紙石”“Kinu ken”40m2 + 木板22.5m2 |
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山形縣南部飯豐町的白川湖,是春季僅兩個月才能看到的神秘景觀。春天,大量的融雪從日本百座名山之一的飯豐山脈流入白川湖,降雪量很大。當湖水滿了的時候,白柳樹就像是從水裡長出來的,蔚為奇觀。
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大都會大都會酒店將於2024年1月15日(一)起在全日制餐廳“Cross Dine”、日本餐廳“花武藏”和四季彩茶寮“旬”這3家店鋪舉辦“長崎博覽會” 。
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飲食
拉麵居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」將於2023年12月7日(四)開始售賣與街頭風格拉麵店「無用的鄰居」的合作商品。
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「星野集團青森屋」與當地鐵路公司「青森鐵道株式會社」合作,將於2024年1月20日至2月11日期間僅在周六和周日開放,同時欣賞青森的雪景。營運觀光列車,可以享受美食和當地清酒。
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位於東京大手町的日式旅館「虹夕諾亞東京」將於2024年1月5日至26日再次舉辦為期兩天的住宿計畫「新春歌舞伎住宿」。
對於生活在江戶的人來說,觀看歌舞伎是新年的樂趣之一,也是一種時尚的度過一天的方式。芝茶屋支持這種享受方式。除了安排劇場門票外,還提供劇情、茶、甜點、幕之內便當、清酒開胃菜等,全方位的服務讓人們感到滿意(*1)。在虹夕諾亞東京,提供享受當時芝白茶屋的熱情款待的新年住宿。
*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。
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活動
2023年11月22日(三)至12月3日(日),新宿御苑將舉辦紅葉彩燈活動。繼今年春天的櫻花活動之後,新宿御苑和NAKED決定今年秋天再次合作舉辦秋葉活動。東京的代表性庭園新宿御苑是城內少數觀賞的秋葉的地方之一。200m長的梧桐樹路、市內最佳賞楓葉勝地・紅葉山、池塘倒影的中之池等,可以欣賞到新宿禦苑的紅葉與Naked的藝術和美食融為一體的世界。