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【山形縣飯豊町】春季才可看到的神秘景觀「白川湖的水没林」
山形縣南部飯豐町的白川湖,是春季僅兩個月才能看到的神秘景觀。春天,大量的融雪從日本百座名山之一的飯豐山脈流入白川湖,降雪量很大。當湖水滿了的時候,白柳樹就像是從水裡長出來的,蔚為奇觀。
新大谷飯店三家直營酒店(東京、幕張、大阪)內著名蛋糕店「pâtisserie SATSUKI」,自2020年5月7日(三)起,將推出銷售ㄧ系列由京都茗茶 宇治抹茶所製作的極品甜點。
抹茶,不論是以飲料、料理、甜點等那種形式呈現都擁有廣大的粉絲。新大谷飯店以最上等的京都宇治抹茶為主角,搭配嚴選過的各種其他和風元素的素材,推出一系列抹茶新甜點,隆重呈現給大家。甜點總料理長的中島真介先生所追求的是,發揮抹茶原有的纖細口感,追求除了美味更要求視覺上也要有極度感動的和洋折衷極品甜點。請敬請期待這來自日本,受到世界關注的最新抹茶甜點。
如同和服多層次穿法般的美麗鮮豔斷面呈現的抹茶蛋糕。使用無農藥玄米所飼養的雞的雞蛋為基底原料,加上代表日式風味的和三盆糖及抹茶所製作的兩種口味海綿蛋糕。中層加入入口即化的柔順杏仁果奶油與豆乳白巧克力加納許,更加提升主角宇治抹茶卡士達的香氣。此外,再利用青島村產的「地熱鹽」提味過的黑蜜紅豆・黑蜜果凍,以及Q感十足的白玉,讓西式海綿蛋糕中瀰漫著和風和菓子的纖細口感及風味。最後還帶有荔枝清爽的味道,多層次感受讓您吃到最後都不膩。蛋糕頂點綴的抹茶馬卡龍,更添蛋糕的豪華感。
使用飯店獨家的「玄米蛋」所製作的蛋糕捲皮上包覆著濃厚宇治抹茶奶油所呈現的優雅蛋糕捲。蛋糕捲內包覆著在抹茶涼粉內添加文化2年(1805年)創業的老店「船橋屋」所研發涼粉由來的乳酸菌『涼粉乳酸菌®』,並在爽口的抹茶寒天內加上利用青島村產的「地熱鹽」提味過的黑蜜紅豆、豆乳白巧克力加納許、軟Q的白玉、新鮮荔枝等等。豐富的內餡多層次的口感讓你越吃越驚喜,充滿趣味和洋折衷式的新甜點。平常較喜愛和菓子的朋友,不妨來試試這個新的蛋糕捲。
『新edo抹茶蛋糕』
〇售價:1,200日圓 ※未稅
〇期間:自2020年5月7日(四)起開始販售
※根據食材的進貨狀況,可能會有無預警的更改銷售內容狀況的發生。
>東京新大谷飯店
>幕張新大谷飯店
>大阪新大谷飯店
『新edo抹茶蛋糕捲』
〇售價:1,000日圓 ※未稅
〇期間:自2020年5月7日(四)起開始販售
※根據食材的進貨狀況,可能會有無預警的更改銷售內容狀況的發生。
※只限東京・幕張的銷售
>東京新大谷飯店
>幕張新大谷飯店
新大谷飯店東京
東京都千代田區紀尾井町4-1 The・Main Lobby層 「pâtisserie SATSUKI」
預約・洽詢:Tel.03-3221-7252 (11:00~21:00)
幕張新大谷飯店
千葉縣千葉市美浜區日比野2-120-3 Lobby層 「pâtisserie SATSUKI」
預約・洽詢:Tel.043-299-1639 (10:00~21:00)
大阪新大谷飯店
大阪府大阪市中央區城見1-4-1 Lobby層 「pâtisserie SATSUKI」
預約・洽詢:Tel.06-6949-3298 (10:00~20:00)
山形県
觀光
山形縣南部飯豐町的白川湖,是春季僅兩個月才能看到的神秘景觀。春天,大量的融雪從日本百座名山之一的飯豐山脈流入白川湖,降雪量很大。當湖水滿了的時候,白柳樹就像是從水裡長出來的,蔚為奇觀。
東京都
餐廳
飲食
大都會大都會酒店將於2024年1月15日(一)起在全日制餐廳“Cross Dine”、日本餐廳“花武藏”和四季彩茶寮“旬”這3家店鋪舉辦“長崎博覽會” 。
東京都
餐廳
飲食
拉麵居酒屋「Ramen Izakaya Deniro」將於2023年12月7日(四)開始售賣與街頭風格拉麵店「無用的鄰居」的合作商品。
青森県
活動
「星野集團青森屋」與當地鐵路公司「青森鐵道株式會社」合作,將於2024年1月20日至2月11日期間僅在周六和周日開放,同時欣賞青森的雪景。營運觀光列車,可以享受美食和當地清酒。
東京都
觀光
位於東京大手町的日式旅館「虹夕諾亞東京」將於2024年1月5日至26日再次舉辦為期兩天的住宿計畫「新春歌舞伎住宿」。
對於生活在江戶的人來說,觀看歌舞伎是新年的樂趣之一,也是一種時尚的度過一天的方式。芝茶屋支持這種享受方式。除了安排劇場門票外,還提供劇情、茶、甜點、幕之內便當、清酒開胃菜等,全方位的服務讓人們感到滿意(*1)。在虹夕諾亞東京,提供享受當時芝白茶屋的熱情款待的新年住宿。
*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。
東京都
觀光
活動
2023年11月22日(三)至12月3日(日),新宿御苑將舉辦紅葉彩燈活動。繼今年春天的櫻花活動之後,新宿御苑和NAKED決定今年秋天再次合作舉辦秋葉活動。東京的代表性庭園新宿御苑是城內少數觀賞的秋葉的地方之一。200m長的梧桐樹路、市內最佳賞楓葉勝地・紅葉山、池塘倒影的中之池等,可以欣賞到新宿禦苑的紅葉與Naked的藝術和美食融為一體的世界。