前所未見的蒟蒻炭火燒烤專門店

2019.12.13

自古以來在日本蒟蒻就像豆腐一樣是隨手可得且並不起眼,但現在,在這個健康意識抬頭的時代,蒟蒻,其實可以發展出無限可能性,突然一個念頭!「對,就是現在,要秀給你你無法想像的蒟蒻」
就是現在,要秀給全世界你無法想像的蒟蒻!

蒟蒻這個食材原本除了亞洲之外並未被注意到,但是現在世界各地,都因為它的食物纖維極高,低卡路里,無麩質等特質,近來漸漸被重視成為減肥神奇食材。在美國被稱做「神奇食物」、在義大利也將原有的義式義大利麵條換成蒟蒻麵,在世界各地漸漸成為一種趨勢。
竹籤一串約使用100g的蒟蒻(約半塊大小),利用炭火的燒烤炭香加上特製的醬油味醬料及柴魚的搭配,創造出一種令人驚豔的蒟蒻口感與香氣。扎實的口感讓您有飽足感,但低卡路里及豐富的食物纖維這絕妙的組合,會讓你無法否認蒟弱這自古以來一直被視為傳統食材的神奇力量。

店家資訊

千日前道具屋筋店:大阪府大阪市中央区難波千日前14-5
営業日:六日假日
営業時間:早上11點~15點

※因為是手工特製,數量有限,賣完為止。
※各店家的營業時間及營業日有些許不同,請確認。

猪名川屋
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