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【界 津輕】於雪屋中品嚐大間吞拿魚與地酒的「津輕七雪雪屋Apero」於2月期間限定舉辦
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向世界宣傳日本蒸餾酒､燒酒的可能性「The SG Shochu KOME / IMO / MUGI」
2020.03.29
「The SG Shochu」是將和酒中大家都很熟悉的燒酒當作日本所培育的蒸餾酒，以酒吧的視角讓大家重新認識的商品｡雖然是傳統的經典燒酒，將酒精度數設定在酒吧容易調配的40度左右，如此一來調製成各種雞尾酒都能讓大家享受到燒酒裡米､芋薯以及麥的香味
由曾經得過無數國際大獎的調酒師‐後閑信吾所率領的SG Group所設計策畫，不論是調成雞尾酒或是簡單單純喝法，提供多種風格都能美味享用全新燒酒的方式｡
從左起「The SG Shochu KOME」「The SG Shochu IMO」「The SG Shochu MUGI」
“A fine spirit to Sip or Guzzle”
「The SG Shochu」的「SG」代表 “Sip & Guzzle”､Sip意指｢細細品嘗｣､Guzzle意指｢輕鬆享用｣｡希望各位不論是Sip或是Guzzle都能美味享用而策畫的「The SG Shochu」，除了以往的燒酒喝法之外，利用經典調酒作基底､或是當作創新的獨家雞尾酒來調配都很適合，各種創新自由的各種喝法讓您更愉快的享用燒酒的樂趣｡
對酒質的堅持
經典燒酒在世界的酒類當中有個很特別的特點就是只蒸餾一次｡這是為了可保留製酒原料原有風味的製酒方法｡「The SG Shochu」特別重視傳統經典燒酒的風味，極盡所能的希望大家能品嘗到最多最豐富米､芋薯､麥的原味｡
「KOME」是可品嘗到來自米發酵的吟釀香､「IMO」可品嘗到紫芋及冷藏薯的高度風味､「MUGI」則可以感受到釀酒桶熟成的香氣､每種都與酒吧使用的蒸餾酒一樣擁有40度左右的酒精濃度｡這樣的酒精度數調配成各式雞尾酒都能栩栩如生的表現出各自的風格特色､完成美妙的絕配組合｡
“Reimagine Shochu”
對酒來說酒標就如同人的臉，在酒吧品酒時酒標扮演著豐富酒吧的重要角色｡為了讓世界廣為盛行酒吧文化重新認識以和酒為代表的燒酒，特地將酒標以日本傳統圖案融入洋酒的設計風格｡
酒標設計是由專為世界酒類品牌設計酒標的英國曼切斯特 United Creatives公司所負責擔任策畫設計｡
「The SG Shochu」商品簡介
The SG Shochu KOME
・經典米燒酒40度・750ml
・2,980日圓（未稅）
The SG Shochu IMO
・經典芋燒酒 38度・750ml
・3,500日圓（未稅）
The SG Shochu MUGI
・經典麥燒酒40度・750ml
・3,500円（未稅）
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