京都府

飲食

京都的人氣日式甜點創意師每月都會推出新口味、並提供像生活般的住宿體驗

2021.03.24

「宿KYOTO HANARE」,以我們最重視「如同生活般的住宿」為主題,推出各項方案讓大家在住宿設施內也可享受到當地人氣餐廳的美味料理。
現在為大家介紹由日式甜點創意師原 將人設計策劃、在住宿設施內提供每月更新的迎賓點心。
2021年3月限定的迎賓日式甜點有「蒲公英」及「花便(花信息)」兩種。

在京都有許多隱藏的秘密名店。我們希望藉由與在京都當地活躍的創意藝術家合作,讓大家體驗就像生活在此地一樣、感受「如同生活般的住宿」。

除此之外,在宿KYOTO HANARE,我們提供抹茶作為迎賓飲料給大家享用。而搭配抹茶最不能缺少的便是日式甜點了。藉此,我們獲得京都的日式甜點創意家原 將人大師的協助,配合季節每月為我們製作不同的和菓子。
希望大家能夠親身體驗我們「如同生活般的住宿」的概念× 體驗原 將人講究堅持且充滿創意的日式甜點。

介紹2021年3月限定的迎賓日式甜點

蒲公英

到了春天就會綻放黃色花朵的野草。
等到花開完之後會變成一團綿毛,相信大家一定都有個經驗就是對著它用力吹、讓綿毛隨著飛舞散開。
請藉此回到童心、感受一下春季到訪的心情吧。

花信息

越過了漫長的冬天
終於要迎接春天的來臨。
動植物們都恢復朝氣、人們的心境也跟著開朗。
櫻花,如同表現這樣的心情般綻放著溫暖的美麗花朵。

特色亮點

1. 日式甜點創意師所製作道地的“網紅”和菓子
在京都活躍的日式甜點創意師為我們一個一個細心的手工製作。這樣的傳統日式甜點其實在視覺製作上也特別講究,造型上堅持創造出「忍不住想拍照」的可愛模樣,讓大家光是看就春花怒放。

2. 每月配合季節提供
每月配合季節設計主題概念,並提供2種日式甜點作為每個月的單月限定商品。

提供設施一覽表

為您介紹可體驗「如同生活般的住宿」的5間宿KYOTO HANARE住宿設施

1. 宿KYOTO HANARE 和紙之宿

●概念
104年的歷史建築。
京都北部綾部地區傳承下來的「黑谷和紙」,不將和紙拿來當作書寫用具、而是利用和紙做為生活的道具使用在各處所完成的住宿設施。

>預約請參考此處

2. 宿KYOTO HANARE 奏之宿

●概念
演奏的空間。
嵌入式地板的客廳是人們聚集聊天的場所,不論是在客廳或是在浴室也可一邊泡著檜木風呂一邊欣賞著庭院美景、處處能看到不同風貌的優雅景色演出各種美麗姿態的住宿設施。

>預約請參考此處

3. 宿KYOTO HANARE 壬之宿

●概念
水生。
此地因為水源豐富因此將地名以「水生」之由命名為「壬生(在日本有泉、濕地之意)」,配合地名的由來從入口處到庭園都能感受水流波動的住宿飯店。

>預約請參考此處

4. 宿KYOTO HANARE 路地之宿

●概念
土間路地
在京都最常見、被稱為「碁盤之眼」的路面鋪設設計與日本傳統土間玄關空間的融合。

>預約請參考此處

5. 宿KYOTO HANARE 障子之宿

●概念
從障子照入的柔和日光。
從平安時代傳承至今、日本自古以來的建築材料。當太陽升起、太陽光照射窗戶透過障子後轉變為柔和的日光。

>預約請參考此處

簡介

期間: 2020年2月1日〜2020年2月28日
費用: 免費
提供設施: 宿KYOTO HANARE和紙之宿
宿KYOTO HANARE奏之宿
宿KYOTO HANARE壬之宿
宿KYOTO HANARE 路地之宿
宿KYOTO HANARE障子之宿
對象: 限定住宿者
備註: 根據進貨狀況、部分內容有變更的可能。

宿KYOTO HANARE所制定的迴避3密對策

由於新冠肺炎的嚴重擴散、大家在旅行中所追求的是能夠確保安心/安全的愉快旅程。
因此我們在各設施也會徹底執行「迴避3密環境」與「衛生管理」的相關對策。

【1】入房
-避免人潮擁擠
為了避免與人的接觸,宿KYOTO HANARE提供在客房內辦理入房手續的服務。

-測量體溫
針對所有的旅客實施測量體溫措施。
若發現體溫有超過37.5度以上的情況,為遵循保健所的指示、我們有可能拒絕提供住宿。

【2】客房
-客房型式
宿KYOTO HANARE採用限定1天1組旅客並以整棟貸切包下的方式,因此客房絕對可以避免造成3密環境。

-設置酒精消毒液
全客房為您準備手用酒精消毒液。

-館內的除菌打掃
除了一般清潔工作以外、針對手會接觸到的部分加強除菌清潔。

【3】餐飲
-實施在客房內的飲食
所有的餐飲皆在客房內享用,可避免3密環境安心品嚐。

【4】工作人員
-配戴口罩及手套
為讓各位旅客享有安心的住宿,工作人員在接待旅客時必須義務性的配戴口罩及手套。

-健康及衛生面的管理
所有員工在上班前必須測量體溫及記錄。排除有風險的工作人員與旅客接觸。除此之外,工作前徹底洗手。

>宿KYOTO HANARE所制定的迴避3密對策

日式甜點創意師 原 將人

參與宿KYOTO HANARE的日式甜點設計製作的日式甜點創意師原 將人。出生成長在京都,並在京都老牌日式甜點店經過了10年的修行後,以SNS為中心向世界傳達創作日式甜點的魅力。
除此之外在全國各地也舉辦日式甜點教室「飛將」,並以餐車方式舉辦活動展店、或是提供商品給予各大企業等。

創意師:原 將人(HARA MASATO)
>Instagram

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