京都首座的威士忌蒸餾所~京Miyako蒸餾所推出的「京都威士忌」開始銷售

2021.03.29

京都酒造株式會社、活用京都府船井郡京丹波町的豐富自然環境所製造的「京都威士忌西陣織赤帶(酒標)」「京都威士忌西陣織黑帶(酒標)」「京都威士忌西陣織紫帶(酒標)」,3種威士忌開始提供銷售服務。

位於京都府中部的京丹波町、也是京都府首座的威士忌蒸餾所,在這裡有製作威士忌所不能缺少的上等水質,以及從長老岳吹來的微風造成早晚的溫差環境,可說是製作威士忌的最佳地點。

在古都京都的傳統文化及大自然中,導入2台5000ℓ、1台1000ℓ,共3台的單式蒸餾器來製造充滿上等纖細口感的威士忌,期望從京都向全世界推廣獨特的口味。

有關包裝・製品

使用當地・京都的傳統工藝品「西陣織」來製作酒標,將日式腰帶利用酒標設計裝飾,表現出華麗高雅的風格纏繞在瓶身上。(設計專利申請中)

~ 西陣織 ~
所謂的西陣織,就是「在京都所生產多品種少量的先染紋緻物」,這種織物最大的特色就是柔軟且觸感柔細。
在此地發展的西陣織現今不單是在京都,已經可以說是日本最具代表性的絹織物,而且享譽聞名全世界。在西陣織上不需也無法再加工縫織。如同這樣的傳說來表示西陣織極高的技術,不僅僅如此,它所擁有的各種技法所織出的圖案也是極具魅力特色。

京都威士忌 西陣織赤帶(酒標)

將嚴選單麥威士忌、穀物威士忌完美比例融合。如同香草般的甘甜在口中散發。希望大家有機會一定要藉著各種不同的喝法,品嘗這完美比例調和的口感。

售價: 1800日圓(未稅)
容量: 700ml
酒精濃度: 40%

京都威士忌 西陣織黑帶(酒標)

利用美式橡木桶的新酒桶所釀造熟成的道地波本威士忌,混合搭配嚴選單麥威士忌後,再經過波本橡木桶二次熟成所完成的一品。充滿濃醇的香草香與果香,請細細品嘗這甜美的滋味。

售價: 4000日圓(未稅)
容量: 700ml
酒精濃度: 46%

京都威士忌 西陣織紫帶(酒標)

在麥芽香裡還飄散著不多不少剛剛好的煙燻香及甜味,表現出高貴優雅的風格。透過絕妙的混合技術,讓大家可以感受我們所嚴選的多種麥芽原酒所呈現出最原始的麥芽酒香。
請品嚐這吸收京丹波町豐富的大自然恩惠所完成那充滿纖細優雅的風味、及享受殘留在口中的酒後韻味。

售價: 4500日圓(未稅)
容量: 700ml
酒精濃度: 43%

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