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傳播岐阜的魅力“Omusubi”計劃開始

2021.11.14

通過本地生產為本地消費提供的“本地餐桌”的『Beringei cafe』,銷售使用代表岐阜的大米“Inochi no ichi”的飯糰。

在“人們吃的米飯大賽”中獲得四次[日本第一]獎的代表岐阜的大米

位於岐阜縣高山市的“Manma農場”生產的大米“Inochi no ichi”以其大粒、香氣和口感極其美味而著稱。岐阜擁有豐富的大自然,從山上流到河裡的水支撐著我們的生活。冬天積雪很多,河裡有大量的融水流動,夏季炎熱的溫差使水稻生長。

銷售岐阜的“Omusubi”

讓人們喜歡家鄉的食物,最終會產生對家鄉的感覺,並為社區做出貢獻。我們考慮到了這一點。有了願望,我們可以將各種岐阜食品與飯糰連接起來。
我們希望您可以享受原汁原味的米飯,您可以選擇自己喜歡的口味蘸著吃。
岐阜的味噌種類繁多,我們還提供使用紅味噌和郡上味噌作為配菜味噌的蘸醬。

從問屋町出發【Toimusubi】

蘸式飯糰的名字是“Toimusubi”作為問屋町的飯糰。 它還有連接好東西的意思,叫做批發商。

Beringei cafe

地址: 岐阜市問屋町3-3
TEL: 058-214-7360
營業時間: 9:00~18:00
定休日: 不定休

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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