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在北葛西可以吃到正宗喜多方拉麵的『喜多方食堂 磯崎』

2022.06.14

從都營新宿線的“船堀站”步行14分鐘的『喜多方食堂 磯崎』,是一家可以品嚐到被譽為日本三大拉麵之一的喜多方拉麵的拉麵店。提供正宗喜多方拉麵,這是一款以光滑可口的麵條和清淡的醬油湯交織在一起的拉麵。

秉承喜多方市的“早晨拉麵”文化,店舖的營業時間為上午7:00至下午14:00。很多客人遠道而來都是為了在早上享用味道溫和的美味拉麵,而且回頭客也很多。

令您飲過不停!清淡溫和的醬油湯

醬油底料的特點是清淡的湯汁,帶有雞湯和清湯的味道,麵條為扁麵條,以便連湯汁一起食用。

上面放著2塊烤豬肉和碎蔥、洋蔥碎、筍乾和魚板。如果不要蔥可以向店員要求不放。

早上七點開門! 正宗的喜多方流“早晨拉麵”

『喜多方食堂 磯崎』的營業時間為平日的7:00至14:00。
喜多方拉麵的故鄉喜多方市有著從早吃拉麵的文化,這家店也提供從早起吃的拉麵。
此外,在早上的時間裡,還提供在一般拉麵店很難有的咖啡服務。

「蔵出醬油拉麵」可選擇雞油或豬油

一般的喜多方拉麵都用雞油,用豬油的是店家的原創菜單。
近年來,用豬油的拉麵也很受歡迎,『喜多方食堂 磯崎』的拉麵用的豬油不會太重,所以很多人都在早上點用豬油的拉麵。

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