京都府

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【eXcafe】最適合京都的夏天的日式甜點

2022.06.30

在eXcafe,提供適合旅遊目的地的日本甜點,如京都不可缺少的抹茶、烤綠茶、時令水果,以及刨冰、凍糕和芥末麻糬等其他配料。
這個季節,將開始銷售採用最適合京都夏季和城市氛圍的食材的清涼甜點。

在eXcafe人氣的夏季日式甜點進化了

夏天的京都很熱。
因此,在京都吃到的清涼點心都味道鮮美,為京都的夏天增添色彩的飲食傳統而廣受歡迎。

從對食材講究的經典流行到每個人都想享受的新口味。在享受令人愉悅的冷甜點同時,享受輕鬆清爽的時光。

黑蜂蜜清涼日式甜點「蕨餅」

講究體積和素材的3色刨冰

「緑」「黄」「白」。每盤3至4人份量的夏季專用刨冰本季已演變為3種新類型。

使用精選宇治茶葉製成的濃郁有機抹茶冰淇淋。綠色的「嵐山冰」是一道以京都風味食材為配料的菜餚。
冰淇淋配上大量芒果醬汁和果肉。黃色的「祇園冰」以自製杏仁豆腐為特色。
「下鴨冰」是用豆粉蕨餅和豆漿冰淇淋製成的,以優雅的純白色規格完成。

*eXcafe祇園八坂不出售「嵐山冰」、「祇園冰」或「下鴨冰」,只出售一人份量的各種刨冰。

夏季限定的「抹茶冰」

三個可愛的芭菲讓人想起京都的風景和故事

與刨冰一樣在夏季大受歡迎的三種芭菲是表達京都氣氛的熱門系列,其特點是平靜而可愛的色彩。
以世界遺產天龍寺的山峰為藍本,將有機種植的抹茶和烤綠茶冰淇淋融為一體的王道日本芭菲系列「天龍寺芭菲」。
以源氏物語為代表的平安時代蒼白愛情的顏色,使用紫薯冰淇淋的優雅「千年之戀芭菲」。
以渡月橋下流淌的桂川為形象的玻璃杯中優雅的「桂川芭菲」。

天龍寺芭菲
千年之戀芭菲

eXcafe京都嵐山本店

地址: 京都府京都市右京區嵯峨天龍寺造路町35-3
TEL: 075-882-6366
營業時間: 10:00~18:00

eXcafe祇園八坂

地址: 京都府京都市東山區円山町467
TEL: 075-525-0077
營業時間: 10:00~18:00

eXcafe祇園新橋

地址: 京都府京都市東山區元吉町57-1
TEL: 075-533-6161
營業時間: 10:00~18:00

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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