京都府

餐廳

【京都四季酒店】舉辦特別之夜,享受雞尾酒和甜點的搭配

2022.10.30

享用由英國高級杜松子酒“Silent Pool Gin”大使小川安香設計的三款原創京都四季酒店雞尾酒和糕點廚師横田怜子的甜點。「Silent Pool Gin【京都之秋】~甜點配對~」將於2022年11月3日舉行。

“Silent Pool Gin”是一款倫敦乾金酒,使用源自小麥的基酒,包括薰衣草和接骨木花在內的 24 種植物,以及來自寂靜池湖的水,經過石灰層過濾並充滿清澈的藍色泉水。

此次,Silent Pool Gin 品牌大使兼西麻布酒吧 Amber 的調酒師 Anka Ogawa 與京都四季酒店合作,在京都打造了三款以秋天為靈感的原創雞尾酒,Silent Pool Gin [Kyo no Aki] 雞尾酒系列就此誕生。

[雞尾酒]秋映
代表秋天京都天空的雞尾酒,在夕陽下染成紅色。如果你在玻璃杯中慢慢融化那如雲朵般的棉花糖,秋天的落葉就會飄在雞尾酒中。清爽的蘋果、紅紫蘇和黑醋栗利口酒是一種看起來和味道一樣美味的飲料。

[甜點]可可和漿果水羊羹
用濃郁的可可製成的水羊羹非常適合黑醋栗和蘋果等秋季風味。這是一道看起來和味道都非常棒的菜餚,巧克力奶油使用 Valrhona 的巧克力和新鮮的漿果。

[雞尾酒]姐姐的髮夾
以藝妓為主題的馬提尼雞尾酒,優雅地穿行於京都街頭。芬芳的紅茶和甜蜂蜜的香味與日本典型的檀香香味相結合。享受在你的髮夾中搖曳的菊花。

[糖果] 薑和馬鞭草 練切
添加生薑和馬鞭草果凍,打造出具有清爽成熟風味的柔滑練切。在藝妓的形像中,它被比作染成紅色和橙色的可愛手鞠。

[雞尾酒] Green Fall
以秋天在積水園散步時所感受到的濃郁自然香味為靈感的杯子。在盛滿了芬芳的犀牛和無花果等秋季風味的玻璃杯中,加入了模仿花園綠色植物的抹茶和讓您感受到京都日本風味的柚子香味。

[甜點] 和三盆蛋白酥皮包裹的栗金頓
日本秋季甜點,栗子金頓,以法式甜點風格排列。塗有白巧克力的和三盆蛋白酥皮包裹在栗子金頓中,質地柔軟輕盈。

享受Silent Pool Gin【京都之秋】~甜點搭配~

期間: 2022年11月3日(四・假期)
時間: 第1部 15:00 – 16:15 / 第2部 16:30 – 17:45 / 第3部 18:00 – 19:15 / 第4部 19:30 – 20:45 / 第5部 21:00 – 22:15
*分5部。由於座位數量有限,建議提前預訂。可致電 075-541-8288(酒店代表)進行預訂。
地點: 京都四季酒店 3 樓“The Lounge & Bar”
價格: Silent Pool Gin [京都之秋] 3​​種雞尾酒系列和3種配對甜點每人10,000日元
*價格包括15%的服務費和10%的消費稅

新文章

新文章

熱門文章

滋賀県

觀光

活動

文化

【休假村 近江八幡】琵琶湖名勝巡遊「搭乘巴士享受『Biwa Ichi』~琵琶湖一周」之旅

位於滋賀縣琵琶湖東岸、以近江商人和安土城而聞名的近江八幡市的度假酒店休暇村近江八幡正在招募“琵琶湖巴士之旅”的參與者,讓您沉浸在滋賀縣的歷史浪漫之中,滋賀縣長期以來作為京都和奈良附近的交通樞紐而繁榮發展。為了幫助您以簡單易懂的方式欣賞近江,日本歷史資源開發機構高級研究員大沼義幸將全程陪伴您並提供解說。

山口県

櫻花

活動

【界 長門】春季限定的「春天爛漫住宿」,可欣賞音羽川沿岸的櫻花

溫泉旅館“界 長門”將於2025年3月25日至4月6日期間發售“春天亂漫住宿”,您可以在此享受乙新川的潺潺水聲和預示著春天到來的櫻花。春天,界 長門前流過的音川沿岸櫻花盛開,為溫泉街增色不少。這個方案可以讓您盡情欣賞吸引眾多遊客的櫻花樹。透過此計劃,將在晚餐前為您提供河床露台賞櫻花的特別座位,以便您在入住期間隨時享受賞櫻的時光。

特色文章

特色文章