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梅酒雞尾酒專賣店「The CHOYA 銀座BAR」推出限量版日式甜點

2025.10.03

梅酒雞尾酒專賣店「The CHOYA 銀座BAR」將於10月6日至12月17日期間限定發售首款日式點心「梅桃羊羹 星空與月光」。這款點心是一款以梅桃羊羹為主題的點心,點綴著一顆飽含成熟果實的南高梅,宛如璀璨的滿月。

這款設計將獵戶座流星雨和金牛座流星雨象徵的秋季星空與滿月的意象相結合,而滿月是人們在賞月和其他季節性活動中喜愛的季節性景觀。月光越強烈,星星的亮度就越暗淡,這款菜色展現了秋季夜空對比鮮明的美麗與短暫。

羊羹象徵星空,由南高梅、白豆沙、白桃、伯爵茶層疊而成,再鋪上一層由蝶豆花和洋菜製成的夜空,最後撒上金粉。

象徵滿月的熟梅子糖水煮梅,是將親手採摘的熟梅子與蜂蜜和砂糖一起精心煮沸,注意不要弄破果皮,然後將其浸泡在梅子糖水中過夜製成的。請盡情享受口感因層數而異的羊羹與糖水酸甜平衡的完美結合。

產品名稱: 梅桃羊羹 星空月光
銷售期間: 2025年10月6日(週一)至12月17日(週三)
價格: 1,430日圓(含稅)*不含封面費

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