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【虹夕諾雅京都】在嚴嚴的夏季的京都享受涼爽「奧嵐山之曉天講座」

2022.06.11

在京都府嵐山的河景旅館「虹夕諾雅京都」,將舉辦“奧嵐山曉十講座”,在涼爽的夏日早晨一邊享用素面一邊聆聽京都文化人的講座。在蔚藍楓葉綠意盎然的後花園中冥想,聆聽關於華道、禪宗、園藝、古道、日式點心等各個領域的時令表現形式的講座。

在清新的青風中冥想

上課前,會在後花園裡進行調整呼吸的冥想。後花園為旱園,以燻瓦和白石造成上畫上砂紋的枯山水,風情萬分。

從庭園可以眺望到虹夕諾雅京都前流淌的大堰川潺潺的流水和嵐山的溪谷。糾正姿勢,打坐,感受清風。

聆聽文化人的關於華道、禪宗、園藝、古道和日本點心所表達的“夏天”的講座

通過冥想準備好您的思想後,聆聽熟悉京都文化和傳統的講師的講座。講師與虹夕諾雅京都關係密切,他們也參與活動和設施建設。 每週更換主題,聆聽華道、禪宗、園藝、古道和日本甜點等各個領域的季節表達。

【講師介紹】
笹岡隆甫先生(第三代華道「未生流笹岡」)

1974年出生於京都。畢業於京都大學工學部建築系。 2011年,在祖父笹岡勳先生的指導下,從三歲起接替了第三代家本。 追求花道作為表演藝術的潛力,他在海外的官方活動中表演了花道,包括日本和瑞士建交 150 週年。

2016年,負責G7伊勢志摩峰會的花藝裝飾。京都聖母大學客座教授。大正大學客座教授。京都市教育委員會委員。作為“DO YOU KYOTO?”在京都市的大使,呼籲防止環境破壞。

松山大耕先生(臨済宗大本山妙心寺退蔵院副住持)

1978年出生於京都。 2003年畢業於東京大學農業生命科學研究科。 2007年起擔任太藏院副住持。 2009年5月,因對日本文化的傳播與交流給予高度評價,被任命為日本觀光廳訪日大使。

2011年起,京都市“京都觀光款待大使”。 2016年被《日經商業》雜誌評選為“創造下一代的100人”之一,同年成為“日美領導力計劃”Fellow。 2018年起在美國斯坦福大學擔任客座講師。 榮獲2019年文化廳長官表彰和重光獎。

加藤友規(植彌加藤造園株式會社 八代目代表取締役)

京都藝術大學日本庭園系教授,博士(學術)。1966年出生於京都。從千葉大學園藝學部畢業後,他進入了一家歷史悠久的家族企業,經營園林綠化業務。我們在傳承日本園林文化的同時,培養了一批專業的工匠,他們以最好的技術和感性創造傳統,並每天進行培訓。

自2009年星野家京都公開賽開始指導園藝和栽培管理。因在文化財產庭園的保存與利用方面的成就而獲得了2018年日本Icomos獎,並因利用傳統技術的鋪路石“單元施工法”獲得了2018年日本園林學會獎。目前,京都藝術大學也致力於結合實踐研究教授園林研究。

山田洋平(山田松香木店代表取締役社長)

1976年出生於京都。立教大學經濟係經營系畢業後加入NEC。離開公司後,他進入了早稻田大學商科研究科的商科。畢業後,他加入了在江戶和關西年間創立的家族企業老字號香店「山田松香木店」。現任總裁兼代表董事。在家族企業的山田松月店,平安時代貴族們發明的香味和服、自室町時代以來流傳下來的傳統藝術實踐「香道」等日本香味文化的傳承活動持續不斷。

吉村良和先生、由依子先生(京果制果「龜屋良長」第8代店主、老闆娘)

「龜屋良長」是久負盛名的京都糕點「龜屋良安」的分店。 1803年在四条醒井創立。菓匠會和百味會的成員。2010年與京都紡織品牌“SOU・SOU”合作開發產品。

2011年,與巴黎一家二星級餐廳的糕點師藤田玲美合作推出新品牌“Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA”。2012年,與京都的Chocolatery「Dari K」開發了合作產品。2016年開設了「吉村和菓子店」,提供對身心都好的京都點心,並致力於根據京都的自然和傳統製作京都點心。

講座後品嘗虹夕諾雅京都特色素麵

在京都的寺廟舉行的講座中,講座結束後提供早晨粥和素麵。 主廚特製的高湯可以享用的素麵。被清風吹拂,身心得到充實,享受奢華。

「奥嵐山之曉天講座」概要

活動期間: 2022年7月4日~8月1日の毎週星期一
時間: 7:00~8:10
費用: 無料
限定人數: 8人(最少1人)
對象: 住宿者
備註: 活動的內容和地點可能會因情況而改變。

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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