每天在店鋪擁有2,000個以上銷售實績的人氣商品｢花梨糖饅頭｣，在第一波的銷售活動中我們將把這個人氣商品冷凍後推出｢冷凍花梨糖饅頭｣的商品銷售。
65年來受到當地愛戴的老牌菓子屋將要挑戰新事物，講到最近流行的「D2C(Direct to Consumer)」有點太浮誇，我們雖然不是特別新奇的商品，但我們只是單純想把｢美味｣傳遞給更多的朋友來享用。

高貴的黑糖香與微甜的風味
使用大量國產的黑糖，利用獨自的製法不偷工減料慢慢熬製，盡可能的讓黑糖的香氣與口味達到最高。從頭到尾堅持講究的製法才能完成這引以為傲的滋味。

不甜膩的自家製紅豆餡
饅頭內的紅豆是自創業以來受到大家喜愛的自家製紅豆餡。ISAMI屋的紅豆最大的特點就是不多不少剛剛好的甜度，我們銷售的商品幾乎都有使用這自家製紅豆餡｡自家製紅豆餡內可說是涵括了ISAMI屋的歷史。

又冰又脆
利用急速冷凍技術讓剛炸好的酥脆口感經過時間也不會改變。透過企業機密的特製油來製作，減少油膩沉重的感覺。利用冷凍保存，要食用時先讓饅頭在常溫狀態下解凍15分鐘，之後就是最佳賞味狀態，可享受最滿足的花梨糖饅頭。

讓人會想再吃一個的味道
因為冰過之後再吃讓人感覺清爽。一個吃完以後說不定不知不覺的又會再拿出第二個…

＞銷售網頁請參考此處

1955年(昭和30年)創業。店鋪位於長崎縣東彼杵郡川棚町。現在已是第2代尾崎勇一為代表負責人、製菓職人、店鋪員工合計15名的營業規模。
商店的招牌經典商品除了川棚饅頭、花梨糖饅頭、冬季限定的草莓大福、葉子脆餅及軟餅乾等人氣商品以外，也製造銷售上生菓子、燒菓子、蛋糕等約有100種以上的各項商品。