【如水庵】福岡的日本老牌和菓子店已經開始銷售『葡萄大福』

2022.07.27

來一粒應季的葡萄,用麻糬和白豆沙包裹的夏季傳統。每年都受到顧客的好評的New pione葡萄的“葡萄大福”,今年也由「如水庵」發售。

大福最重要的是甜度和酸度的平衡。

“New pione”葡萄的特點是含糖量高,但與酸度的平衡從始至終都很精緻。光滑的白豆沙是由豆沙工匠全心打造的自製口味。還有麻糬,每種材料的優質平衡是葡萄大福美味的原因。

葡萄大福

銷售期間: 2022年7月16日(六)~10月初為止
價格: 1個  238日元(含税)
4個入 972日元(含税)
6個入 1,458日元(含税)
10個入 2,430日元(含税)

>點擊這裡進入網上商店
* 請存放於10°C或以下。
* 從2022年7月1日(五)起,在線商店接受訂單。
* 網上商店僅售出4、6和10件裝。

筑紫菓匠 如水庵
該店在過去是作為神社和寺廟的供品店,向神社和寺廟提供和菓子,現今在繼續生產和菓子同時保留了代代相傳的傳統技術,並續漸融入新興趨勢。
草莓、葡萄、栗子等應季的大福,以及應季的生和菓子等,製作五感都可以享受的日式甜點。
>筑紫菓匠 如水庵 官方網站

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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