京都府

飲食

[西式點心Baikal] 與大覺寺合作商品 大覺寺限定龍頭舟焼印入 月水鏡 現已發售

2023.11.11

非常適合作為京都土特產且只能在這裡購買的「大覺寺限定龍頭船印月水鏡」現已在京都、大阪擁有8家店舖的BAIKAL上市。

Baikal 是一家西式糖果公司,於 1955 年在京都下鴨創立。 在用鮮奶油和奶油製作的甜點還不普及的時代,我們在當地顧客的支持下,逐漸以京都市為中心開設了店鋪。本產品是將京都牛奶與奶油、鮮奶油、煉乳一起揉捏,製成光滑的奶油餡料,包裹在柔軟的麵團中而成的點心。

套餐的靈感來自“賞月之夜”,該活動始於佐賀天皇在中秋節期間在大澤池上漂浮一艘船並與貴族們玩耍。

商品名: 大覺寺限定 龍頭舟焼印入 月水鏡
價格: 原味 6個 1,000日元
銷售地點: 大覺寺「寺廟區的商店」

舊嵯峨御所 大本山 大覺寺

「真言宗大覺寺派的總寺院,尊崇弘法大師空海為創始人。正式名稱為舊嵯峨御所大本山大覺寺,也稱為嵯峨御所。

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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