飲食

餐廳

2021.05.12

新大谷酒店（Hotel New Otani）為希望大家能安心享受的“美食”，將在東京、幕張和大阪三個拠點舉行以抹茶、蜜瓜、巧克力為主題的甜點饗宴。由大廚中島伸介從日本各地精心挑選的材料製成的，適合於初夏品嚐的甜點。

●「新edo抹茶蛋糕」外帶[1,296日元]

充滿日本特色的抹茶蛋糕，橫截面非常美麗，讓人聯想到和服。

●【左】「抹茶牛角包」[864日元]
●【右上】「新edo葛餅果凍」外帶[1,296日元]
●【右下】「新東京呼吸抹茶」外帶[3,780日元]　※只限東京有售

●【左】「小月江戸沙冰」[2,200日元]　※不含服務費　※只限東京有售
【售賣地點】新大谷酒店（東京）日本料理　KATO’S DINING & BAR
●【右】「抹茶胡麻団子（3ヶ）」[1,200日元]　※不含服務費　※只限東京有售
【售賣地點】新大谷酒店（東京）中國料理　大觀苑

●「超級蜜瓜蛋糕」外帶[1､620日元]

與靜岡蜜瓜有極好相容性的九州大牟田奶油中加入和三盆糖，風味濃郁。

●「新特超級蜜瓜蛋糕」外帶[4,104日元]

每個蛋糕都豪華地使用約三分之一的靜岡蜜瓜。

●「純蜜瓜果凍」外帶[972日元]

柔軟的密瓜肉和口感一流的魔芋是其主要特徵。

●「新東京哈密瓜煎餅」[3,190日元] ※不含服務費
【售賣地點】咖啡館SATSUKI

使用三種奶酪（意大利乳清乾酪，奶油奶酪和馬斯卡彭奶酪）製成的蓬鬆質地的煎餅已更改為甜瓜ver。

●「蜜瓜杏仁布丁」[1,000日元] ※不含服務費　※只限東京、大阪有售
【售賣地點】新大谷酒店（東京）中國料理　大觀苑

杏仁布丁質地柔滑，上面撒有蜜瓜肉。

●雞尾酒「Mellow Sky」[2,500日元]　 ※不含服務費　※只限東京有售
【提供場所】新大谷酒店（東京）VIEW & DINING THE SKY

將熊本縣的昆西甜瓜汁與非酒精性白葡萄酒和檸檬汁混合而成的無酒精雞尾酒。

●「超級巧克力蛋糕」外帶[1,674日元] ※只限東京、大阪有售

相對主角的巧克力，選擇哥倫比亞的桑坦德酒，其酸度柔和且風味濃郁。

●【左】「杏仁巧克力牛角包」外帶[864日元]　※只限東京、大阪有售
●【右】「超級歌劇傳奇」外帶[1,620日元]

可愛的三明治

PierreHermé提供的限量甜點

提供由工匠製作的壽司，脆皮天婦羅，高級烤牛肉以及使用京都著名的茶“宇治抹茶”製成的甜點。
享受新大谷（New Otani）的招牌美食，例如超級系列，這是媒體上的熱門話題。

期間:	2021年5月8日～6月27日每個星期六、日舉行
時間:	午餐　［1部］11:30～13:00［2部］13:30～15:00 晚餐　17:30～20:30（入場時間到19:00為止）
費用:	大人、午餐6,6000日元、晚餐7,7000日元小学生、午餐3,0250日元、晚餐3,3000日元幼児（4～6歳）、午餐1,9250日元、晚餐2,2000日元 ※包含服務費。

可以享受外表美麗的幸福甜點，品嘗細膩的味道，以及讓Z世代著迷的美麗橫截面。另外，不僅有使用糖度在14度以上的靜岡縣產蜜瓜的“超級蜜瓜蛋糕”，還有美味又健康的“新edo葛餅奶酪凍”等20種精選甜點。午餐時，還會提供種類豐富的三明治和主菜。

期間:	2021年5月8日～6月30日
時間:	11:30～15:30（入場時間到14:00為止） ※每次90分鐘
費用:	大人 5,800日元 / 六・日・假日　6,000日元小學生　2,800日元　幼兒（4歳以上）1,200日元 ※含税及包含服務費