島根県

由于疫情影响而滞留在酒厂中的清酒现在仅限於CAMPFIRE售卖

2021.09.08

提供清酒享受方法信息的清酒网络媒体SYULIP与清酒酿造厂(株式会社桑原酒场)的合作项目。将推出数量有限的清酒专供活动“Camp”。

■ 喝清酒是对清酒稻农的支持

由於餐厅关闭和营业时间缩短的影响,与电晕灾难之前相比,出货量大幅下降。由於陈酿空间有限,上年产量有所下降。如果清酒产量继续减少,稻农将受到打击。

通过这个项目,将出售沉睡在酒厂中的清酒,如果能够确保存储空间,将能够增加产量,从而为稻农提供支持。

■ 露营清酒的魅力

(1) 直接饮用或加热都很美味
精心挑选的清酒即使在室温下存放也不会破坏风味,也可以放在河水中使它变成冷酒享用。还可以可以加热成热饮。

(2) 感受自然的金色清酒
无需过滤即可享受大米原味的浓郁清酒。这是一种可以在壮丽的大自然中享受大自然本身味道的清酒。

(3)大米和水制成的「纯米酒」
由大米和水制成的纯米酒是一种可以让您享受大米原味的清酒。我们专注於充分利用好米、好水和自然恩惠的清酒酿造。

(4)日本最清澈的水流
流经桑原酒场附近的高津川被评价为水质最好的河流,被誉为“日本第一清流”。高津川的纯净地下水是从酿酒厂现场的一口井中抽取出来使用的。

■ 露营清酒“高津川标签”纯米吟酿未过滤生酒

“高津川标签”

■ 露营清酒“鹤标签”纯米大吟酿未过滤生酒

“鹤标签”

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