「可食用的櫻花」今年再度登場!以糯米之王「黃金餅」製成的最中餅皮,搭配靜岡縣產櫻葉餡料,打造「櫻花最中」

2026.02.20

千葉縣深受愛戴多年的點心店「點心太陽」,將於2月13日(週五)推出春季限定商品「櫻花最中」,作為櫻花甜點系列第二彈。以「將一朵櫻花化為和菓子」為概念,從風味、香氣到外型皆以淡櫻色調精心打造的最中餅。

開封的瞬間,櫻花綻放。以一朵櫻花為造型的、僅在春季限定的最中餅

「櫻花最中」光是外觀之美便已獨樹一幟。

最中餅皮採用極力逼近「真實櫻花色澤」的淡櫻色調。更以櫻花造型勾勒出精緻輪廓,宛如和菓子工藝品。那縈繞著柔和春氣的色澤,與精心雕琢的造型,彷彿輕柔封存了一朵櫻花,散發著優雅靜謐的氣韻。

春日裡,新生的啟程與祝福交織,對日本人而言是格外特別的季節。
「櫻花最中」這款和菓子,輕柔喚醒了「贈予季節」這份和菓子本真的樂趣。正因是將心意化為形體的春天,我們更用心將其打造成能讓您深刻體會這份意義的精品。

超越「黏稠」的極致濃密

為避免最中餅皮受潮,將水分含量精準調控至極限。即使同為櫻花餡,也與銅鑼燒專用餡料截然不同,這是專為最中餅精心調製的專屬餡料。

入口瞬間,濃郁甘甜與芬芳香氣便在唇齒間綻放。這並非轉瞬即逝的入口即化,而是靜謐地盤踞口腔,層層疊疊延續的綿密感。

櫻花最中商品概要

販售期間: 2月13日(週五)~4月
※售完即止
價格: 店鋪售價每顆180日圓(含稅)

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