使用茶種除了抹茶，還有玉露茶、煎茶及玄米茶等，讓您充分感受品嘗原味茶香的下午茶。裝在四方升容器的「抹茶栗子羊羹」，用濃郁的可可將玉露的香醇緊緊包覆的「玉露可可球」、將煎茶特有的甘甜呈現在蛋糕後再夾上白巧克慕斯的「煎茶歐培拉蛋糕」、烘培香與淡淡甘苦味融和的「玄米茶司康」等等種類眾多。每道甜點口味簡單輕爽，為的就是讓各位能夠品嘗到各種茶的原味風味及香氣。

ー餐飲ー
玉露可可球 /煎茶歐培拉蛋糕 / 黑芝麻抹茶蛋糕 / 北歐紅茶的甜品杯 / 黑豆茶的奶油夾心餅 / 抹茶栗子羊羹 / 伯爵茶磅蛋糕 / 玄米茶司康 / 碗豆冷湯 / 雞肉可頌三明治 / 扇貝與抹茶的烤起司餅 / 藜麥豬肉醬
ー飲品ー
（當季推薦）4月：一保堂茶舖「煎茶　薰風」、5~6月：一保堂茶舖「宇治本場　新茶」
綜合咖啡　/ 冰咖啡　/ 大吉嶺茶　/ 阿薩姆紅茶　/ 冰紅茶　/ 洋柑菊茶　/ 伯爵茶　/ 酵素發酵茶 La 香壽 綠茶（冰）

創業於1717年的日本茶專門店。創業者出身於近江，創業初期在位於京都中心點的寺町二条開設「近江屋」，專賣茶葉、茶器、陶器。由於近江屋所銷售的茶葉品質良好因此得到許多好評，並且很快的廣為盛傳,距離現在約有170年前獲得山階宮賜給「茶、要保持始終如一」評價而將店名改取為「一保堂」。專售的日本茶茶種有抹茶、玉露、煎茶、番茶等，還有充滿沉穩的香氣、高貴的甘甜味以及口感滑順為特徵的「京銘茶」。始終如一的不變好味道在全國獲得高度評價，是京都知名的招牌老店。

呈現日本美風情的博物館式飯店-東京雅敘園飯店，館內隨處可見各種絢爛豪華的美術品及工藝品，是全日本唯一將所有的美麗物件集合在一起獨一無二的博物館式飯店。館內的日本畫作約有700件，包含的美術工藝品也約有 2,500件的作品，全60間的客房都是80㎡以上寬敞舒適的豪華客房標準設計，引以自豪。

〒153-0064東京都目黑區下目黑1-8-1
TEL:03-3491-4111（總機代表號）
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