兵庫県

【兵库县淡路岛】鲷鱼拉面专卖店「鲷满足」盛大开幕

2023.12.11

使用鲷鱼名产地淡路岛的鲷鱼制作鲷鱼拉面专营店「鲷满足」於2023年11月17日开幕。
鲷鱼的脸颊部分是鲷鱼最美味的部分之一,用它作为配料的鲷鱼片拉面是享受鲷鱼味道的奢华方式。

提供山椒鲷鱼汤拉面和自制辣酱鲷鱼担担拉面。

左:鲷鱼汤拉面 1000日元(含税) 右:鲷鱼担担拉面 1000日元(含税)

「鲷满足」提供两种不同口味的鲷鱼拉面。 其中之一是“鲷鱼汤拉面 ”,这是一碗拉面,是用鲷鱼熬成高汤,经过长时间慢火熬制,带出鲷鱼的香气,然后制成的拉面。最后撒上一点花椒,衬托出鲷鱼的香味。

另一种是打造一个杯子,让你感受到鲷鱼的香气,同时也留在您的记忆里,美味到让人上瘾。自制辣酱,让您能感受到辣味还有鲷鱼汤。 「鲷鱼担担拉面」。

鲷鱼饭 500日元(含税)

鲷鱼拉面专卖店「鲷满足」

地址: 兵库県南淡路市甲1526−2
营业时间: (平日・土日祝)11时~15时
定休日: 星期二・星期三

>鲷鱼拉面专卖店「鲷满足」官方网站

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