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新品牌陈年清酒“THE EVOLUTION 01”的数量限定预购
2021.10.11
从可以消磨时光的高级酒廊「一献风月」诞生的清酒新品牌。
「THE EVOLUTION 01」将於10月14日（星期四）12:00起在特设网站开始接受预购。
日本传统图案
香味
可以感受到清新的青苹果般的香味，香蕉般的香味和令人愉悦的复杂香味。
口感
柔软轻柔，清爽甜蜜，回味可口清淡。
温度
推荐冷饮（5°C至10°C）。通过适温冷却，酸味和鲜味之间的平衡将进一步增强。
配对
海鲜，如白身鱼、虾和扇贝。 焗海鲜饭等使用白酱的菜肴。
酿酒合作伙伴是拥有300年历史的老牌酒厂饭沼本家
饭沼本家的酒酿造始於江户时代和元禄时代。
传承300年的传统，始终着眼於时代，着眼於未来，清酒酿造体现在代表品牌“Kinoene”的味道中，即使对於年轻人来说也是如此。强调的锋利度和新鲜度是首选。引领下一个时代的年轻酿酒师在清酒酿造领域继续挑战最前沿的清酒酿酒厂。
「THE EVOLUTION 01」
| 限量: | 1,000支 |
|---|---|
| 价格: | 12,800日元(含税)※运费另计 |
| 酒精含量: | 16.0％ |
| 容量: | 720ml |
