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【京王广场大饭店】以珠宝盒为主题的旗舰蛋糕和书籍形状的圣诞蛋糕阵容。

2022.08.26

京王广场大饭店将从9月1日(四)开始接受圣诞蛋糕的预订,数量有限的5个以珠宝盒为主题的旗舰蛋糕将在2022年推出,还有一些标准蛋糕和新蛋糕。

新作品「Ecrins de Bonheur ~幸福的珠宝盒~」

限量5个/需预约/可外送
【42cm×33cm×43cm ※包括巧克力装饰】150,000日元

旗舰蛋糕由主厨穐山敏信和巧克力师制作,是一个梦幻般的巧克力珠宝盒,里面装满了各种各样的糖果。
上层有9个灵感来自于闪闪发光的珠宝的小花瓶,而下层则装饰着华丽的肉桂和八角花环。
蛋糕被装在一个珠宝盒中,有两种口味:Marron慕斯的温和口味以香草及橙奶油点缀,la france焦糖慕斯及香辛料口味。

※根据要求,酒店工作人员将送货到东京23区。

新作品「棉花糖脆饼」

24日和25日 限定50个,需预约
【12cm×12cm】15,000日元

草莓是来自奈良县的一种罕见的白草莓,有淡淡的桃色,纯白的果肉,甜酸度恰到好处。 棉花糖是蛋糕的主角,它是由精心挑选的原料制成的,如来自北海道的优质面粉、味道丰富的鸡蛋,以及由穐山亲自调配的原创混合鲜奶油。 有美丽的纹理,就像下雪一样。

「Tarina」

数量有限,需预约
【15cm×15cm】6,200日元

在芬兰语中意为“故事”。 在一本由巧克力制成的精美书籍的下方,隐藏着两种不同的口味:开心果和马斯卡彭奶酪搭配浆果果冻,以及焦糖和巧克力。不同的味道和质地,在嘴里蔓延。雪花设计的书签和巧克力羽毛笔营造出奢华感。

新作品「Bush de Noel」

数量有限,需预约
【18cm×11cm】5,700日元

在与枞树相映成趣的三角形下,两种美味合二为一:焦糖卷带有浓郁的日本栗子巴伐利亚和枫叶香味,以及浆果和开心果慕斯相得益彰。 以巧克力锯砍柴的场景为灵感的糕点师的俏皮之心也闪耀着光芒。

「Premier d'Amour」

数量有限,需预约
【18cm×9cm】6,200日元/【9cm×9cm】4,200日元

这款高级酥饼只在圣诞节期间供应,由穐山亲自调配的入口即化浓郁奶油,精心挑选的国产小麦,用名古屋的鸡蛋烘烤而成的松软海绵蛋糕,以及高质量的国产高糖度草莓。

Christmas Cake Collection 2022

预约期间: 2022年9月1日(四)-12月18日(日) 10:00-19:00
交货期间: 2022年12月17日(六)-12月25日(日) 11:00-21:00
交货地点: 2楼/美食精品店(Popins)

※“Stollen”和“Panettone”将於11月5日(六)开始发售。
※店舖存货数量有限, 售完即止, 敬请见谅。
※所有显示的价格均含税。
※图片只供参考。
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