北海道
糕点师原创甜点“Terrine de Chocolat”的季节限定栗子焙茶Terrine
2022.10.20
温泉旅馆「HAKODATE海峡之风」作为函馆汤之川温泉「汤元 啄木亭」的别馆开业。由糕点师制作的外卖甜点“Terrine de Chocolat”推出了季节性限定的“栗子和焙茶 Terrine”。
栗子焙茶Terrine
糕点师特制的原创甜点，充满时令风味。
Terrine入口即化，栗子和烤绿茶的甜味绝妙。
标准商品“Terrine de Chocolat”
照片右起：Noir [巧克力]、Veil [抹茶]、Blanc [奶酪]。1,500日元（含税）。这些在博物馆内的商店出售。
＜推荐的享用方式＞
放入冰箱解冻后，切成2厘米厚的小块，放在盘子上约10分钟，即可享用顺滑的口感。
HAKODATE海峡之风
概念是大正罗马、昭和复古和平成现代。适合历史悠久的城镇的空间和充分利用港口城镇特有食材的餐厅。充满函馆魅力的温泉旅馆。
＞HAKODATE海峡之风官方网站
