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高级稻荷寿司专卖店“福寿家”的“栗子秋鲑稻荷寿司”

2022.11.03

浅草的高级稻荷寿司专卖店“福寿家”从10月29日开始发售“福寿家的栗子秋鲑稻荷寿司”。

用甜栗子和丰满的烤秋鲑鱼制成的新稻荷寿司

“栗子稻荷寿司”使用整个栗子蜜饯,是用醋饭包裹的蒸栗子和黑芝麻,并用肉汤油炸成的多汁豆腐皮包裹着。
使用秋季三文鱼松散肉的“秋鲑稻荷寿司”,在店内用鱼片盐烤而成,并用手工细细的一根一根地刮,配上拌有白芝麻的醋饭。 .
建议交替食用甜味的“栗子稻荷寿司”和咸味的“秋鲑稻荷寿司”。

福寿家的稻荷寿司(6件/盒)980日元
福寿屋的稻荷卷(6件/盒)980日元

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*1:富泽庆秀・藤田洋监(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏书房。

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