京都府

仅限冬季! 酸甜口味的京都传统酱菜现已发售。

2022.12.06

只能在冬天腌制的京都三大酱菜之一的「腌酸茎菜」今年也开始在店铺和网上商店销售。

『腌酸茎菜』的特徴

「腌酸茎菜」是萝卜的一种,与腌千层菜和紫苏腌茄子并肩称为京都三大酱菜之一。到现今为止都只有京都上贺茂和西贺茂地区的农民才有腌制,是一种非常稀有的酱菜。
它的特点是成熟丰富的酸味,同时保有萝卜原有的甜味。今年的咸菜从11月29日开始发售,比往年提前了一点。

价格: 1个(约340g) 1,080日元(含税)~
※由於是一整个酱菜单独出售,因此重量因产品而异。
售卖期间: 12月~3月左右
售卖处: Kamo no Suguki营业店铺・网上商店

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