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舉辦「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP,用食物體驗米菲的藝術
2024年10月25日(週五)~12月8日(週日)期間,將在大阪梅田舉辦「miffy Cafe tokyo」快閃店。
從小田原地區精挑細選的當地特產網購網頁「小田原市場(おだわらマート)」正式啟動。由人氣甜點店「MAISON GIVREE」的江森宏之先生擔任策畫,主要商品除了有使用充滿陽光孕育的小田原產・湘南黃金柳橙所製作的『小田原黃金柳橙』甜點系列商品以外、還有創業650年的小田原名產「和菓子的狀元糕」,與創業400年的鮑屋共同開發的「漁師的鯖魚鬆」,也能購買正在休館的小田原城天守閣中所販賣的御城印筆記本,甚至還有網路特惠組等等。因為嚴禁外出而不能銷售的農家產品也能利用此網頁直接選購、甚至為了減少食材的浪費在本網頁內也有特別的規劃方案。
1.商品的內容 『小田原黃金柳橙(Odawara Gold)』系列
被稱作夢幻柳橙也被選為「神奈川品牌」的湘南黃金柳橙,大多盛產於溫暖的小田原市。在人氣甜點店「MAISON GIVREE」的江森宏之先生的策畫下,大量使用這被溫暖太陽所孕育出的高級小田原產・湘南黃金柳橙所製作的豪華『小田原黃金柳橙』甜點系列商品,一共有7款商品任君選購。自用送禮兩相宜。這系列商品正是您品嘗現在當季多汁的湘南黃金柳橙的好選擇。
<小田原黃金果凍>
放在冰箱冰涼享用也好吃,冷凍過後像冰沙一樣更爽口。果凍裡滿滿的柳橙,吃得到果實,口感也是一流。
1瓶 648日圓(含稅)
<小田原黃金冰沙>
湘南黃金柳橙的果汁不是只有甜味,充滿清爽香氣以及入口即化是這款商品的最大特點,最適合當作大人的甜品來享用。6個獨立包裝送禮也適合。
6個入3,240日圓(含稅)
<小田原黃金糖漿>
配上果汁搭配甜度正好,也可加入碳酸水或酒,又或者與鬆餅或優格一起搭配享用,多樣搭配法隨您當下的心情!當作熱飲也很讚喔!
1瓶1,166日圓(含稅)
<小田原黃金法式蛋白糖霜>
咬下酥脆的那一口之後,撲鼻而來的是接下來那融化在口中柔軟的香氣,最適合拿來當做下午茶點心。
1個 777日圓(含稅)
<小田原黃金柳橙干>
使用砂糖醃製湘南黃金柳橙的皮所製成的柳橙干,稍微有點苦味的甘甜甘甜容易上癮,和手工啤酒一起享用堪稱無敵組合。
1個 583日圓(含稅)
<小田原黃金>
剛好的酸味剛好的甜味剛好的果醬。稍微帶點苦味的果肉正好提出該有的甜味,最適合搭配麵包或是優格一起享用。
1瓶 842日圓(含稅)
<小田原黃金棉花糖>
越咬越有果汁味,分不清到底是在吃棉花糖還是喝果汁,令人意想不到的柳橙棉花糖。適合與紅茶一起搭配的下午茶茶點。
1個 583日圓(含稅)
*運費裡依照商品情況有包含冷藏運費、盒子費用、乾冰費用等等。
2. 商品內容 『Odawara Retreat』系列
湘南茅之崎的juice cafe「bowl market juice & deli」所特製的黃金柳橙濃縮果汁 『Odawara Retreat』。使用小田原的八木下農園的柑橘類及小田原的蔬菜(部份)所製成的小田原當地黃金濃縮果汁。利用這個果汁取代一餐,可淨化平時暴飲暴食的身體,讓您常保身體健康,為您的體內做環保清潔。可將這果汁當做早餐來飲用,又或者感覺吃太多的時後,又或者感覺蔬菜吃得太少的時後,每當感覺營養不均,想要來個體內環保時就可將果汁代替一餐飲用。特別限定這個時期只要回答問券即可半價得到濃縮果汁商品。
3. 商品內容 『小田原特選(地區商品)』
除了這些商品以外,在「小田原市場(おだわらマート)」還能夠買到平時只有在小田原販售的小田原名產「和菓子的狀元糕」,只能在小田原城買到的獨家「御城印筆記」或其他商品等,還能買到平時提供給餐廳的農家新鮮蔬菜組合「小田原農家直送!小澤先生的蔬菜精選組」,還有在小田原捕獲的新鮮鯖魚所製成的「魚師的鯖魚鬆」,以及獲得第30屆全國水產加工綜合品質審查會農林水產大臣獎的「醃鯖魚」等等,提供給您各種代表小田原特產的精選商品。
在法國MOF最高等級達人Relais Desserts international的甜點店Patisserie FRESSON裡跟著Franck Fresson拜師學藝。回國後在「Bergue的4月」擔任5年的首席甜點師、又在冰淇淋蛋糕專門店「Glaciel」擔任3年首席冰淇淋及首席甜點師之後,獨自開業。
在無任職的期間,2015年以日本代表團的隊長身分帶隊參加米蘭萬博巧克力與冰淇淋的世界杯比賽,代領全隊獲得冠軍。2017年7月創立自己的第一家甜點專門店「MAISON GIVREE」,2019年在南町田Grandberry Park開設第2家分店。
曾接受國內外的媒體及雜誌多方的報導,並擔任世界級最具代表性的冰淇淋公司-Carpigiani的指導師,也舉辦國內外的演講會及擔任顧問等等。
自己的身體是靠著自己所選的食物來維持,以此為宗旨專門研究如何不讓多餘的營養食物留在體內。提供您沒有罪惡感的甜食及食物,提供您如何利用具有體內環保意識的生活習慣來調整身體的健康。原雜誌編輯長、超級食物、低糖質營養師兼蔬菜資格證照職人。在湘南茅之崎經營Cold Pressed Juice Cafe 「bowl market juice & deli」、也在東京學藝大學策劃無麩質烤菓子專門店「KIJITORA」。
人氣系列《WHITE POOH》今年將再次發售,為冬季做準備,從11月1日起在迪士尼商店發售。
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大阪府
飲食
活動
2024年10月25日(週五)~12月8日(週日)期間,將在大阪梅田舉辦「miffy Cafe tokyo」快閃店。
広島県
觀光
文化
秋季限定紙質禦朱印郵票《菊花與丹薩克》及《秋葉與蠟燭》兩種,將於9月9日(星期一)在世界遺產宮島大聖院發行。數量有限,售完為止。
京都府
餐廳
活動
婚禮場地“京都Art Grace Wedding Hills”將出售“賞月下午茶”,您可以在2024年9月的指定日子享用以賞月為靈感的甜點和鹹點。
東京都
傳統
活動
在日本美的博物館酒店東京雅敘園酒店,從2024年7月5日~2024年9月23日期間,限時舉辦「日本之光×百段階段2024~妖美的童話~」。
長崎県
觀光
飲食
文化
界 雲仙將於2024年7月3日起販售「雲仙獨自溫泉享受方案」。界 雲仙的室內設計融入了長崎文化,這種文化是日本、中國和荷蘭元素的融合,是不同民族和文化交流的結果。界 雲仙所在的雲仙溫泉擁有獨特且歷史悠久的公共浴室,是泡溫泉和體驗傳統工藝的推薦區域。
北海道
活動
在傳承北國溫泉文化的日式旅館“JYOZANKEI HanaMOMIJI”,正在出售期間限定計劃,將在與山谷交織的美麗步行道上舉辦溫泉街傳統活動“JOZANKEI NATURE LUMINARIE”。