【老字號茶館 妙香園】中野丸井重新開業 烘焙茶預售

2023.09.18

使用來自全國各地的茶藝大師精心挑選的茶葉,並採用秘密混合技術提供產品的老字號日本茶專賣店“妙高園”將於9月13日至9月19日在東京中野丸井開業。

除了妙高園的招牌烘焙茶和煎茶等常規產品外,還將預售新推出的甜點“Hojicha Kurikinton”(琥珀)和“Hojicha Madeleine”。

焙茶栗子甜點

嚴選熊本縣球磨栗子製成的栗子金團。每一件作品都是工匠們用心手工製作而成。為了保留栗子的風味和口感,在粗磨的栗子金頓上撒上大量1毫米的烘焙綠茶醬,口感細膩光滑。

焙茶瑪德琳

來自愛知縣知多的濃郁蓬鬆的雞蛋與妙高園原創的烘焙綠茶和大量來自北海道的黃油混合,然後在特殊的烤箱中烘烤,變得濕潤蓬鬆。

非常受歡迎的茶千本(Hojicha Mont Blanc)今年又來了。

栗林的“栗千本”是用嚴選的日本栗子包裹著有嚼勁的牛飛(gyuhi)製成的奶油,並具有大量妙高園的招牌產品“焙茶”製成的烤茶風味。使用熊本縣產栗子和烘焙綠茶製成的濃郁奶油製成的奢華甜點。

店鋪概要

地址: 中野丸井1F活動空間
出店期間: 2023年9月13日(三)~9月19日(二)
營業時間: 10時~20時 
※活動最後一天,僅限9月19日(二)10:00-19:00

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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