大阪府
飲食
活動
舉辦「Miffy Café Tokyo」梅田POP UP，用食物體驗米菲的藝術
2024年10月25日（週五）～12月8日（週日）期間，將在大阪梅田舉辦「miffy Cafe tokyo」快閃店。
秋田的烤糯米棒上灑上金澤的金箔?料理教室「airKitchen」專為觀光客設計的鄉土料理
2020.02.06
airKitchen為一個新興平台｡專門為想在旅行中體驗製作日本料裡的外國旅客,與希望傳授日本料理給予外國人的日本家庭,為這兩者提供連結的最新配對平台網站｡預計訪日的觀光旅客們只要使用airKitchen,就能前往拜訪旅行地的日本當地家庭,並且體驗和當地家庭一同煮飯作料理｡與一般參觀熱門景點的旅行不同的是,利用此方式旅行,能更深入的了解日本當地文化,體驗各項當地風情｡此外還有多項多元化的體驗活動,讓此網站現在在歐美受到很多的關注｡
airKitchen目前從最北的北海道,到最南的沖繩都有會員加入,參加的家庭人數日本全國約5,000人以上｡訪日的外國人只要利用airKitchen,就能到日本各地的家庭裡拜訪,並且與當地的家庭一起煮飯,一起吃飯,體驗享受真正當地的生活｡而其中,利用當地特產及名產所製作的料理內容深獲一部分旅行者的絕妙好評｡
88歲的加原世子太太是會員中最高齡的家庭主婦｡她和她女兒在鐮倉市的自家住宅裡開設了料理教室,精通英語和法語的女兒來為加原太太擔任翻譯,而加原太太則親自親切的為觀光客解說有關日式料理的製作方法､食器及筷子的擺設方式等等。
米壽家庭主婦的加原太太(左)和她女兒(中)和旅客Wendy小姐(右)
完成後一起享用共同製作的美食
除了大阪的｢章魚燒｣､廣島的｢好燒｣這些你我已熟知觀光地必有的經典菜單之外,還有秋田的｢烤糯米棒鍋｣､金澤的｢金箔玉子燒｣等當地特色料理的料理教室,也都能透過airKitchen到日本各地參加體驗｡這項旅遊服務您絕對是在其他旅行團或是其他任何地方無法享受的到,只有airKitchen這裡才能提供給您獨一無二的服務內容｡
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