【界 松本】從身體核心溫暖您的“信州發酵湯治住宿”計劃將由2023年12月1日起開始

2023.10.02

從2023年12月1日起,在界松本,您可以加深對信州自古以來為了克服寒冷的冬天而食用的發酵食品的了解,現正銷售「信州發酵湯治住宿」計劃。

加深您對發酵食品的了解,同時享受與葡萄酒的搭配

工作人員將擔任講師,並提供有關可促進健康的發酵食品的建議。還將解釋信州發酵食品的歷史、界松本溫泉的品質以及有效的沐浴方法,您可以在住宿期間練習這些方法。

在歷史悠久的松本商店向工匠學習,並參觀味噌和清酒釀酒廠

從界松本開車約15分鐘,將在保存了信州味噌文化和歷史的石井味噌直接向工匠學習味噌的基礎知識和製作方法。

從界松本開車約10分鐘,您可以在於信州歷史和自然美景的城下町中不斷釀造出著名清酒的「善哉酒造」向釀酒師學習傳統清酒的釀造過程。

僅限本計畫入住的客人,將搭配信州冬季流行的食材製成的味噌湯。

「信州發酵湯治住宿」概述

活動期間: 2023年12月1日~2024年2月29日
價格: 48,400日元~(2人入住1間房時,含服務費及稅費)
包含什麼: 日式房間住宿、露天浴池、晚餐、發酵早餐、​​發酵迎賓甜點、發酵食品講座(提供零食和飲料)、發酵熱水浴飲料、味噌釀酒廠或清酒釀酒廠參觀

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*1:富澤慶秀・藤田洋監(2012)。《最新歌舞伎字典》。柏書房。

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