京都府

飲食

紅葉飄落的日式糕點由「鶴屋吉信」發售

2021.10.25

秋意漸濃。樹木在晴朗的天空中漸漸變色的季節。提供應季日本甜點的鶴屋吉信將從10月中旬開始銷售以秋葉為主題的日本甜點。拿在手裡,欣賞,然後品嚐。通過甜點在京都享受秋天。

「工藝菓 秋襲」
紅葉之美。
在秋日陽光下熠熠生輝的楓葉,精心烹製,風味濃郁的小倉羊羹,綁定清澈的琥珀羊羹,秋葉深邃。

淡淡的甜味與一點澀茶相得益彰。

「紅葉包」
將小倉紅豆夾在濕潤可口的烤皮麵團中的人氣烤點心“椿原”的秋季限定款。用秋天的樹葉包裹就像秋天一樣,所以建議將它作為一個組合使用。

*裡面的餡料和普通版一樣

「京都之秋」
具有秋天色彩的可食用大小的羊羹。使用吉野葛製成的質地光滑的雙層羊羹,帶有秋葉形狀的羊羹。請一邊想像紅茶的淡淡香氣,一邊欣賞秋日的醇厚景色。

「紅葉 琥珀糖」
將秋葉轉成糖果,在秋日的陽光下隱約透明。 鶴屋吉信的“IRODORI”品牌秋季限定的秋季乾果。

由“琥珀糖”製成的秋葉,質地酥脆,質地光滑,融合抹茶、大吉嶺、伯爵茶、蘋果茶和烤茶五種茶的風味,從綠色。我表達了它的方式。

IRODORI 限定商品,網上商店並不提供

「生菓子 綾錦」
被秋天染紅的京都山脈。 斜紋布和錦緞面料等生動的風景被細膩地表現出來。

網上商店並不提供

「生菓子 龍田」
描繪了萬葉集上記載的紅葉名勝「龍田川」的紅葉。

網上商店並不提供

「生菓子 遠紅葉」
遠處的群山被秋葉染紅,深秋的氣氛恰如其分地表現出來。

網上商店並不提供

京菓匠 鶴屋吉信
1803 年(協和 3 年)由第一代伊兵鶴屋在京都西陣創立。擁有200多年曆史的京都老字號糕點製造商。我們設計了新的日式甜點和咖啡館,融合了現代感,同時保留了基於“創造好東西”傳統的傳統技術。在擴大京都歷史點心的魅力基礎的同時,我們每天都在追求日本點心的新價值。
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