位於新潟縣月岡溫泉的精釀啤酒廠“TSUKIOKA BREWERY”於 2020 年 8 月開業的第一年就獲得了International Beer Cup(IBC) 和Japan Great Beer Awards。酒廠將繼續銷售由去年一天內售罄的日本第一款Ruby chocolate製成的精釀啤酒，以及由在新田烘焙的咖啡製成的精釀啤酒。

―紅寶石巧克力啤酒―
第四種巧克力，紅寶石巧克力，是自黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力以來大約80年來首次發現的巧克力，由沒有任何著色的粉紅色可可豆製成，具有果香和漿果的香氣。

在過去的幾年裡，它一直是巧克力行業關注的焦點，其特點是華麗的粉紅色外觀、果香和漿果酸。
通過添加與後起之秀的紅寶石巧克力相襯的覆盆子汁，使其成為具有巧克力香氣、啤酒苦味和漿果酸度的成人水果巧克力啤酒。

―月岡咖啡―
月岡咖啡使用在柴田市烘焙的“Mokajaba”。據說它是世界上最古老的混合配方，具有草莓、牛奶巧克力和紅糖的質地。

使用“Mokajaba”法式烤肉的香味和單獨的咖啡豆調味。使用比去年增加10倍的咖啡豆，完成清酒，讓您直接感受原汁原味。由“Brew”、“brewing beer”和“brewing coffee”同一個詞表達，是精釀啤酒和咖啡的共同語言。這種啤酒有一種像冷泡咖啡一樣的苦味。

月岡紅寶石巧克力 / 月岡咖啡

※2月4日起限量發售1300套，售完即止。

由於數量有限，這兩種瓶裝啤酒將僅在以下商店出售。

＞Tsukioka Brewery的廚房Geppo
※只有月岡啤酒廠附屬的Kitchen Geppo提供桶裝。

＞柴田市觀光設施“寺町たまり站”
＞月岡溫泉的新喜久屋店鋪和網上商店
＞Sake no Kadoya
＞新潟 長谷川屋

TSUKIOKA BREWERY
新潟縣月岡溫泉是日本主要的溫泉區之一，以“讓人想散步的溫泉小鎮”而聞名。在這個以翡翠綠水而聞名的地區TSUKIOKA BREWERY的使命是製造與飲酒者“聯繫”的啤酒。為飲酒者和月岡溫泉創造“聯繫”的機會。為此將繼續通過精釀啤酒為該地區做出貢獻。
＞Tsukioka Brewery & Kitchen GEPPO Official Website