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【界 津輕】於雪屋中品嚐大間吞拿魚與地酒的「津輕七雪雪屋Apero」於2月期間限定舉辦
位於青森縣大鰐溫泉的溫泉旅館「界 津輕」，今年將再度於二月限定期間舉辦「津輕七雪雪屋」活動，讓賓客在「七雪雪屋」中品嚐大間吞拿魚與地酒，享受「津輕七雪雪屋Apero」的風情。
福島県
伴手禮・手信
“Ring.Ring.Ring.”，由Haccoba發售的使用大米發酵蘋果和啤酒花製成的新型清酒
2022.05.11
在日本曾經有一段時間，每個家庭都喜歡使用各種原料製作清酒。在明治時代，清酒釀造成為許可製度，使得自由製作清酒變得困難。Haccoba認為以前的自由的清酒釀造是發酵文化的起源，並追求超越流派的清酒釀造。
“Ring.Ring.Ring.”是一種新口味清酒，以目前主要在美國流行的蘋果酒“硬蘋果酒”和精釀啤酒為背景而重新考慮清酒。
清酒和啤酒，超越蘋果酒界限的清酒釀造
在568market的合作下，使用秋田產的大米和蘋果來釀造清酒。 調和啤酒花的香氣，以硬蘋果酒（蘋果酒）和艾爾啤酒為主題，營造出清爽清爽的香味。
「Ring.Ring.Ring.」產品概述
| 價格: | 2,420日元（含税） |
|---|---|
| 容量: | 500ml |
| 售賣期間: | 售完即止 |
通過在同一罐中發酵秋田縣的“Akitakomachi”和蘋果的“Fuji”，清酒的酸度和鮮味與蘋果的清爽和澀味相結合。
此外，精釀啤酒技術干啤酒花為清酒帶來柑橘香氣和草原般清爽的細微差別。
請盡情享受充分利用農業強國秋田的肥沃土地，通過精釀啤酒和硬蘋果酒混合而成的味道。
haccoba 商店：10:00 〜 17:00（週一休息）
＞haccoba網上商城
＞發酵部櫃檯銷售
＞產品詳情頁面
■ 如何享受「Ring.Ring.Ring.」
請冷藏。飲用適溫為13℃左右。
與意大利和奶油奶酪（如意大利熏火腿沙拉和千層面）搭配飲用味道極佳。它也適合搭配初夏蔬菜，如蜂斗菜和蘆筍。推薦搭配使用秋田調味料“Shottsuru”的菜餚。
*由於活性酵母，開蓋時清酒可能會從瓶中溢出。請慢慢打開蓋子以除去裡面的氣體。
揭幕儀式將於5月22日（日）在東京日本橋的“Omusubi Stand AND ON”舉行
白天可以品嚐直接從秋田縣的年輕農民購買的“純米秋小町”的飯糰的飯糰攤，以及每月舉辦約10次的活動，以可以品嚐秋田製作的飯糰及站立式飲食為中心晚上的清酒和食材。
這次合作的568market代表佐藤飛鳥將擔任“一日店主”，將於5月22日（星期日）中午舉行揭幕活動。
（更多細節將在稍後公佈）
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