富山県

飲食

富山老字號日式點心店「竹林堂本舖」重新開業

2024.02.19

竹林堂本舖是一家成立於1773年的老牌日式糖果店,自2022年4月起被迫關閉,於2024年2月16日重新開業。在新的竹林堂本舖,將繼續為顧客提供創業以來從未改變過的甘酒饅頭,並且還將挑戰銷售與糕點師辻口博啓一起推出的新日式甜點品牌『善次郎』。

善次郎饅頭 日本栗子味噌

將味噌揉入甘酒麵團中,帶出濃鬱的風味和細緻的鹹味。麵團中加入了大量日本板栗製成的白豆沙,讓您能充分享受栗的濃鬱風味和天然甜味。

善次郎饅頭 巧克力

麵團採用甘酒製成,餡料採用越南和秘魯的高可可巧克力製成,味道濃鬱。皮中添加了秘製黑胡椒,加上紫蘇配料,襯托出濃厚的風味。

善次郎饅頭 開心果

被稱為“堅果皇后”的開心果被添加到用甘酒和白豆沙製成的麵團中。醇厚濃鬱的開心果香味貫穿始終。將傳統饅頭提升到了一個新的水平。

善次郎 糀Financier 抹茶大納言

使用大量京都產的宇治抹茶製成。透過將糀揉入麵團中,令其具有新的濕潤口感。

善次郎 糀Financier 富山棒茶

使用富山藤岡園茶館的高級富山棒茶製成。富山棒茶是利用遠紅外線烘烤綠茶莖而製成的烘焙茶,其特點是甜味和柔和的口感。這是一款可以讓您同時享受茶的香氣和優雅滋味的產品。

善次郎 糀Financier 原味

在系列中,此產品含糀量最高。您可以盡情享受糀的濃鬱風味和香氣,以及濕潤的新口感。

竹林堂本舗

地址: 富山縣富山市中央通1丁目5-2
營業時間: 10:00-18:00
定休日: 週二、週三*如遇假日則照常營業
1月1日以及會有其他臨時閉店日子

>竹林堂本舗官方網站

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