地中美術館原創商品「瀨戶內檸檬蛋糕」、「瀨戶內檸檬費南雪」於館內限量販售中

2025.11.24

日本橋兜町「Pâtisserie ease」主廚甜點師大山惠介為「地中美術館」開發的限定商品現正於館內販售。永恆經典的包裝設計靈感源自安藤忠雄設計的建築體,其中「瀨戶內檸檬蛋糕」與「瀨戶內檸檬費南雪」分別承載著大山在直島感受到的靜謐氛圍,以及觀展體驗的餘韻。

地中美術館

2004年創立的美術館,以「思考自然與人類關係的場所」為主題。為避免破壞瀨戶內海的優美景觀,建築物大半埋設於地下,館內常設展出克勞德·莫內、詹姆斯·塔瑞爾、華特·德·瑪利亞等藝術家的作品。
儘管位於地下,自然光仍能傾瀉而入,使作品與空間的風貌隨時間流轉、四季更迭而瞬息萬變,因而吸引眾多國內外訪客前來探訪。

瀨戶內檸檬蛋糕 3,700日圓(含稅)

將烘焙茶與瀨戶內檸檬蜜餞揉入香氣四溢的杏仁奶油麵糊中,烘烤成濕潤綿密的蛋糕體。頂部以《睡蓮》為靈感,如繪畫般點綴檸檬糖霜裝飾。

瀨戶內檸檬費南雪(6入裝) 3,300日圓(含稅)

將瀨戶內風土孕育的檸檬與綠茶香氣封存於麵糊中,烘烤出濕潤鬆軟的口感。直島感受的溫柔與法國庭園的記憶在此交織,那份餘韻盡數封存於這份小巧的烘焙點心之中。

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