兵庫県

餐廳

飲食

日本工匠製作的世界級炸豬排, 炸豬排餐廳“弎人 / Mitari”於神戶開業

2023.02.04

2023年1月30日(一),一家炸豬排餐廳“弎人 / Mitari”在神戶開業。從調味料、蔬菜、米飯、味增湯到日本紅茶,無一不呈現出極致的風味,是顛覆迄今為止炸豬排概念的全新“炸豬排料理”。作為東京文化一部分的炸豬排將帶來神戶的新風格。

【菜單示例】
炸豬排(品牌:石上熟豬/部位:里脊肉)¥3,400-(含稅)
一品菜/有機蔬菜沙拉/砂鍋煮飯/味噌湯/醃菜/日本紅茶

炸豬排可以選擇豬肉的品牌和部位。 (價格因品牌和部分豬肉而異)
因為是低溫油炸,所以上桌需要20分鐘左右。

【推薦的享受方式】

・五島列島的一番鹽
為了讓您盡情享受肉的鮮味,請使用五島列島產的最多鹽。
一番鹽是使用五島灘的海水, 以風力和熱力緩慢地沸騰開始時漂浮的富含礦物質的晶體,是一種非常有價值的海鹽。

・元山葵+醬油
芥末是來自伊豆的無農藥,醬油是奈良縣御所市的片上醬油天然釀造的生抽。

・特製芥末醬
塔斯馬尼亞芥末和日本芥末的混合物。使弎人的炸豬排味道更加濃郁。

新文章

新文章

熱門文章

滋賀県

觀光

活動

文化

【休假村 近江八幡】琵琶湖名勝巡遊「搭乘巴士享受『Biwa Ichi』~琵琶湖一周」之旅

位於滋賀縣琵琶湖東岸、以近江商人和安土城而聞名的近江八幡市的度假酒店休暇村近江八幡正在招募“琵琶湖巴士之旅”的參與者,讓您沉浸在滋賀縣的歷史浪漫之中,滋賀縣長期以來作為京都和奈良附近的交通樞紐而繁榮發展。為了幫助您以簡單易懂的方式欣賞近江,日本歷史資源開發機構高級研究員大沼義幸將全程陪伴您並提供解說。

山口県

櫻花

活動

【界 長門】春季限定的「春天爛漫住宿」,可欣賞音羽川沿岸的櫻花

溫泉旅館“界 長門”將於2025年3月25日至4月6日期間發售“春天亂漫住宿”,您可以在此享受乙新川的潺潺水聲和預示著春天到來的櫻花。春天,界 長門前流過的音川沿岸櫻花盛開,為溫泉街增色不少。這個方案可以讓您盡情欣賞吸引眾多遊客的櫻花樹。透過此計劃,將在晚餐前為您提供河床露台賞櫻花的特別座位,以便您在入住期間隨時享受賞櫻的時光。

特色文章

特色文章